什么样的美食让外婆赞不绝口?荠菜猪肉糯米团子!

≮美食原料≯ 五花猪肉150克,黄瓜250克,芝麻油75克,水发木耳5克,鸡汤50毫升,辣椒酱10克,精盐2克,酱油25克,大葱25克. ≮美食做法≯ 1.将猪肉洗净,去筋膜,切成2厘米宽的薄片,加1 ...

先解析一下做包子中的困惑. 1.我做的包子不喧软,外皮居然有点硬,这是怎么回事? 最主要的问题是发酵没有最到位,做包子也要两次发酵,面团揉好后让其发到两倍大,做成包子后放入蒸锅后还要让其再发酵,两次发 ...

自2008年以来,网上就曾传开这样一个段子:中国人从辣椒酱里认识了"苏丹红".从猪肉里认识了"瘦肉精".从啤酒里认识了"甲醛".从奶粉里认识 ...

想做出美味的饭菜当然有捷径可走,看看小编为您搜罗的厨房小妙招,帮你做出更美味的饭菜. 平时做菜时注意一些小技巧,将会大大提高菜肴的鲜香以及菜谱的质量.下面的小技巧希望对于爱吃MM以及家庭主妇们有些帮助 ...

菠萝是一款热带水果,它的味道鲜香浓郁,而且酸酸甜甜的口感也是非常惹人喜爱.这次给大家推荐的这款菠萝咕佬肉,可以说是一款比较正宗的广式美食,搭配到的猪肉一起烧制,味道是别有一番风味,大家如果有兴趣的话不 ...

授权原创博客:一夫食堂 美食中国 做法: 把猪肉切成小手指大的条,用酱油,味精,五香粉,料酒腌上30分钟,然后放一个鸡蛋,放两勺面粉,两勺淀粉,搅拌均匀. 油锅烧5成热的时候,下入挂好糊的肉条炸到金黄 ...

引导语:皮蛋瘦肉粥是一种很常见的粥,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料,不同餐厅的煮法略有不同:有的以搅碎了的猪肉,亦有以切成丝的猪肉.采用不同的瘦肉,会为粥带来不同的口感,但味道则相去不远,下面为你带来 ...

≮美食原料≯ 山楂.瘦猪肉.姜.葱.花椒.料酒.白糖.味精.香油. ≮美食做法≯ 1.将猪肉洗净,山楂去杂质:姜切片,葱切段. 2.将一半山楂放入锅内,加水(量稍多),在火上烧沸后,放入猪肉,煮熬至六 ...

这次给大家推荐的这款糯米珍珠丸子,可以说是一款口感非常软嫩鲜香的美食了,采用到了糯米包裹着肉丸子然后再蒸制的方法做成,味道十分可口,而且营养很丰富,大家做上一点,老少皆宜,让人食之也是回味无穷,快来试 ...

≮美食原料≯ 猪肥瘦肉150克,猪网油(一张)150克,鸡蛋1个,荸荠50克,花生油500克(实耗50克),盐2克,味精1克,淀粉15克,料酒10克,葱盖汁3克,胡椒粉2克,面粉30克,发酵粉2克,花 ...

≮美食原料≯ 猪瘦肉100克,粉丝250克,番茄20克,精盐3克,味精1克,葱姜末稍少许,料酒15克,高汤500克,香油5克. ≮美食做法≯ 1.将猪肉洗净,切成细丝,待用:将番茄洗净,去皮.籽,切成 ...

≮美食原料≯ 猪瘦肉100克,冬笋50克,雪菜25克,熟猪油15克,盐3克,料酒10克,味精1克,湿淀粉10克,鲜汤适量. ≮美食做法≯ 1.将猪肉洗净,切成细丝,放在碗内,加湿淀粉抓匀上浆:冬笋去皮 ...

≮美食原料≯ 肥瘦猪肉400克,莲蒿菜300克,水发木耳25克,笋片50克,葱末.姜末.精盐.味精.胡椒粉.湿淀粉.鸡汤各适量. ≮美食做法≯ 1.将猪肉剁碎,放入碗内,加入葱末.姜末.味精.湿淀粉. ...

≮美食原料≯ 猪肉(后臀尖)250克,莴笋100克,蒜泥1汤匙,绍酒1汤匙,酱油1汤匙,盐.醋.味精各适量,葱段.姜片各适量,香油少许. ≮美食做法≯ 1.将莴笋去叶.去皮洗净,切成薄片,用少许盐拌匀 ...

授权原创博客:一夫食堂 美食中国 主料: 猪肉末.菠菜. 做法: 1 烧一锅水,水开后,放点盐和油,下入洗好的菠菜,烫软后,捞出,放入凉水里过凉,然后挤干水份,摆入盘子里.[美食中国] 2 锅内放油, ...

≮美食原料≯ 鸡蛋4个,肥瘦猪肉300克,白菜1棵(约900克),料酒.精盐.酱油.白糖.葱.姜.植物油各适量. ≮美食做法≯ 1.将猪肉洗净,剁碎:葱切成末.剁碎的肉放入大碗内,放入料酒.葱末.精盐 ...