粿条的来源 / 健康吃出来

潮汕美食沙茶牛肉芥兰炒粿条

小吃的做法潮汕有一种小吃,广州人称为"沙河粉",潮汕人称为"炊粿"."粿仔" 这种小吃是用米粉浆薄层蒸熟晾凉之后,切条备用的小食半成品粿条 ...

河粉,又称沙河粉,在新加坡称为粿条(福建话用法,当地英文按发声写作"KUE TEO",俗作贵刁.鬼刁),是中国广东.广西和东南亚一带常见的一种小吃主料,1860年左右源自广州沙河, ...

潮汕人历来好食"粿仔脯",其由来已久.然此物为何人发明创造,这里则有一段传说. 揭阳龙溪都人郭贞顺,生天元皇庆元年(公元1312年),为县邑郭教谕之女,自小淑惠,喜爱诗书.许配潮阳 ...

潮汕人历来好食"粿仔脯",其由来已久.然此物为何人发明创造,这里则有一段传说. 揭阳龙溪都人郭贞顺,生天元皇庆元年(公元1312年),为县邑郭教谕之女,自小淑惠,喜爱诗书.许配潮阳 ...

地瓜粉粿今天上道闽南特色主食[地瓜粉粿].为什么说这是闽南特色主食,因为闽南地区盛产地瓜,即红薯.地瓜粉粿,顾名思义就是地瓜粉做的,故色泽较深.而"粿"字,又十分形象的揭示了其含 ...

大多数新加坡人是不会在家做饭吃的,因为那里的小吃实在是太多.太便宜.太好吃了,而且保证卫生质量.难怪新加坡人都那么爱吃呢,搞得所有美食中心不分饭点儿,一天到晚,客人总是络绎不绝. 海南鸡饭别看冠着& ...

炎热的夏季,我们喜欢以"粿条面"作为中午的主食.其中,有一种叫"尖米丸"的小吃,用潮汕优质稻米磨成米浆,做成两头尖中间圆的米类小吃,吃起来柔韧润滑,略有弹性. ...

民以食为天,中国人尤重吃.怎样吃得营养,吃出健康?这健康饮食的8条黄金法则,希望能对您的科学饮食有帮助. 1."食五类"者不足三成法则一:肉奶豆菜果,主食不可少每天能吃够五大类 ...

体内脂肪过多就会引起肥胖,不想发胖那么就要减少脂肪在人体的累积.下面就来推荐14条饮食减肥建议,告诉大家怎样吃才能吃出苗条,将"脂肪"拒于门外! 脂肪是引起肥胖的主要原因.但是肥胖 ...

孕妇不可忽视19条饮食禁忌怀孕是生命中的特殊时期,饮食也应发生相应变化.且看孕妇饮食禁忌25条,看看优孕有哪些事项需要注意! 一.不宜高脂肪饮食大量医学研究资料证实,乳腺癌.卵巢癌和宫颈癌具有家族 ...

中国抗癌协会与世界癌症研究基金会(WCRF)在北京共同举办了<食物.营养与癌症预防>报告的中文版首发式暨学术研讨会.在该报告中对膳食提出了14条建议,现简介如下: 1.食用营养丰富的,以植 ...

怀孕是生命中的特殊时期,饮食也应发生相应变化.且看孕妇饮食禁忌25条,看看优孕有哪些事项需要注意! 一.不宜高脂肪饮食大量医学研究资料证实,乳腺癌.卵巢癌和宫颈癌具有家族遗传倾向.如果孕妇长期高脂肪 ...

医学杂志<儿科学>的最新研究显示,年龄在2-22岁的年轻人摄入咖啡因的来源发生很大变化,苏打水仍是主要来源,但其比例已从1999-2000年间的62%下降到如今的38%.同时,咖啡和能量饮 ...

在炎热的夏季吃着热乎乎的菜大家一定感觉非常没有胃口吧.下面就为大家介绍这道专为夏季解暑开胃下饭的美味可口菜肴吧.这道茄子拌香菜,做法非常简单,吃起来清香软和,大家一起来学习吧. 材料: 香菜20克,大 ...

茄子是一种富含丰富维生素的食材,今天用来做成一道凉拌菜,味道是非常的美味可口,非常下饭,朋友们都可以来制作尝试一下哦. 主料: 长条茄子 3根辅料: 白糖 1小勺. 香菜 1棵.油 2勺. 生抽 3 ...

现在教大家做一道营养又美味的健康早餐,蒜香吐司条.大蒜具有着解毒,消食等多种功效,快来学会这道早餐做给自己吃吧. 主料: 吐司片适量辅料: 黑胡椒适量. 盐适量.蒜瓣适量. 黄油适量温馨 ...

维生素C对身体的重要性不言而喻,足够的维生素C含量可以保护您免受感染,并帮助增强免疫力.下面推荐四种富含维生素C的食物. 橙子大多数人都知道,橙子的维生素C含量极高,其口感也得到人们的认可.除此之外 ...

在深圳市市场监督管理局对餐饮服务单位销售油条的抽检中,有25%的产品被检出不合格.其中宝安区一家永和豆浆店所售即食油条被检出铝残留量超标5倍多. 本次共抽检24批次的油条食品,检验合格18批次,抽检合 ...

连日来,双汇"瘦肉精"事件的曝光不断牵动着公众神经.早在2002年,我国就明令禁止"瘦肉精"使用于养殖业,然而多年来未被根除. "瘦肉精"来 ...