茶鸡蛋冷冻更入味

一.尽量选择原味的 选择原味的原因有两点:一是原味的更健康.坚果在被加工成各种品味后,会用去大量的盐及香精.糖精.人造奶油等物质,味道越重.香味越浓,则其添加的越多,吃这样的坚果,就会伴随着高盐.高糖 ...

目前,最常见的粉丝主要有四种:豌豆粉丝.绿豆粉丝.土豆粉丝和红薯粉丝.它们所含营养大致相同,主要有:碳水化合物.膳食纤维.蛋白质.钙.镁.铁.钾.磷.钠等矿物质,但在口感和烹调方式上的确有一定差别. ...

手撕包菜的入味烧法 江西人称之为包菜的,原来有许多种叫法.通俗的如圆白菜.卷心菜,特别的如甘蓝.椰菜.高丽菜.甘蓝是北方人的叫法,椰菜是粤人叫法,高丽菜则是闽南和台湾人的叫法,这几种鲜为人知的包菜别名 ...

俺家先生爱吃面食,而且爱吃劲道的.有嚼头的面条,比如刀削面.拉面等等,但在吃过意大利后,老公不由得感慨:我算是领教了啥才是劲道,比起咱们中国的面条,这个意大利面才是有嚼头,真是没有最Q,只有更Q啊! ...

菜梗肉丝 原料:空心菜梗.猪里脊肉.红椒.蒜.盐.料酒.生抽.醋.淀粉.鸡精. 做法: 1.猪里脊肉洗净,切丝,加盐,料酒,生抽,水淀粉拌匀略腌: 2.红椒洗净切丝,蒜切末备用: 3.处理菜梗:先把菜 ...

两种让排骨更美味的调料-豆干排骨烧 排骨,家庭餐桌上的肉类主角,相信大多数人都很爱吃.排骨怎么做又好吃又便捷呢?今天就上一道我家大厨的独门秘制排骨豆干排骨烧.一口咬下去那是满嘴肉香哇,排骨香嫩,豆干更 ...

秘制美味羊蝎子(附入味秘诀) 原料: 羊蝎子.酱油.红糖.食盐. 秘制美味羊蝎子(附入味秘诀) 做法: 1.羊蝎子用清水浸泡30分钟去除血水,如果有迷迭香一起泡去除异味的效果更好: 2.将锅烧热将所有 ...

材料:面筋 黄瓜 辅料:白芝麻 花椒粒 干辣椒粒 调料:生抽 糖 陈醋 鸡精 香油 盐 做法:家常菜做法大全 1.面筋顺着纹路用手撕成小细条(这一步要有点耐心,尽量撕的小些,那样做好的面筋也更入味的) ...

一:五香鸡翅的做法 五香鸡翅的做法(五香鸡翅根) 原料:鸡翅根八个 味好美五香炸鸡配料一袋 做法: 1.翅根洗净用开水焯过滤干水 2.将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中(用大号的,我这里拿小了,不好操作),把翅 ...

材料: 一斤鸡爪,姜.料酒适量,白糖20克,禾然有机糙米醋100ML,凉开水300+150ML,泡椒适量.鸡肉怎么做好吃 做法: 1.将买来的鸡爪冲洗干净,切去趾甲. 2.准备半锅水,加上姜片,修理好 ...

不会过冷或过热的春秋两季,是香草生长最旺盛的季节,到花市买一.两盆香草,既可装饰阳台,也可随手摘来入菜,增添香气.以香草调味,让菜肴香喷喷.<本草纲目拾遗>中记载,迷迭香味辛性温,主恶气, ...

59种米饭的完美做法大全

[干豆角蒸碗肉] 食材:猪肉.干豆角.蒜苗 配料:酱油(老抽/生抽).葱段.姜片.蒜瓣.干辣椒.花椒.大料.香叶.盐.糖.香油 做法:1.肥瘦相间的猪肉洗净后切成5cm见方的块状. 2.准备好炖肉的各 ...

某个晚上,小曲童鞋两口子来吃饭,四人帮再次聚在一起,俺手艺有限,手忙脚乱做了六个简单滴菜,别说,其中那盆水煮鱼竟成功征服了介三个嘴刁的孩纸(算上某田),应要求俺把做法贴出来-- 高手们就别进来浪费时间 ...

喜欢吃香椿和豆腐的话,建议一定要试试这道菜.我觉得这个豆腐比肉肉还好吃哎. 豆腐有了外面那层"衣服",本身就增加了口感:再加上香椿,就又增添了一个口感层次,在这个季节里,香椿一定不 ...

滋味毛豆 原料: 毛豆荚.花椒.八角.香叶.小茴香.干辣椒.盐. 滋味毛豆 做法: 1.将毛豆洗净,剪去头尾: 2.锅里加入适量的水,放入花椒.八角.香叶.小茴香.干辣椒.盐: 3.放入剪好的毛豆,大 ...

粘知了,吃知了-香酥炸知了 怎么拍,怎么看,都是一盘黑乎乎的东西.这是啥?香酥炸知了.你吃过吗?味道嘛,自然没的说!香就一个字!这玩意儿,只有亲自品尝之后才晓得个中滋味. 这盘知了可是我们亲手逮来的, ...