怎么用电压力锅做牛肉干 / 健康吃出来

五香牛肉干做法_怎样做牛肉干_如何做牛肉干

材料: 香菇腿(新鲜的,干的都行,干的更好) 五香粉,红糖,白酒,酱油,姜粉,花椒粉,黑胡椒粉,孜然粉,白芝麻: 红曲粉,姜黄粉,沙茶酱(这三种都可不加) 辣椒粉(我没有加,因为考虑到孩子要吃,爱吃辣 ...

[雪花坊]手撕果汁牛肉干最近看到很多人做牛肉干啊.把我这个也贡献一下吧.很容易做的呢. 没有量原料的用量,都是估着算的.反正做的时候,也要看你个人口味喜好了. 主料: 牛肉 (选肥肉和筋少的比较好, ...

原料:澳洲牛臀腰肉心500克香叶4片八角4粒桂皮5克小茴香5克姜片4片生抽1大勺老抽1小勺盐1小勺辅料:白芝麻1大勺辣椒粉1/2大勺花椒粉1/4小勺五香粉1/4小勺咖喱粉1小勺 ...

这几天比较忙,都没时间整理拍好的菜菜.牛肉的吃法有许多呢,爱吃烤牛肉,牛肉汤,牛肉丸,牛肉丝,牛肉萝卜丝馅饼...好多好多. 小时候不爱吃肉,牛羊肉更是很少碰,只吃烤牛肉,没有怪味.长大后,在外漂了好 ...

原料:牛肉1斤调料:姜.干辣椒.八角.香叶.桂皮.黑胡椒粉腌料:生抽.料酒.蚝油.蒸鱼豉油做法: 1.牛肉切成15mm见方的肉丁. 2.依次加入调料.腌料,用手抓匀,腌渍30分钟. 3.锅底少许 ...

[照烧酱 Teriyaki sauce]牛肉怎么做好吃材料: 1/2 杯日式酱油 1/4 杯水 2 大勺味淋(mirin)(酒精含量14%的甜米酒),可用甜米酒代替 2 大勺米酒头 (可选) 2 ...

自己做的牛肉干,吃的放心,不膻不腥,不柴不老.只要按步骤来,就绝对好吃!有时间做一瓶,能吃好久好久... 食材:牛肉500g.油32g.盐10g.酱油32g.白糖40g.姜片20g.料酒10g.白酒2 ...

原料:牛肉.生姜.咖喱粉做法:牛肉怎么做好吃 1.牛肉洗净,去掉筋膜,切大块: 2.凉水下锅,大火煮至沸腾,加料酒,继续滚煮5分钟,去除血沫和杂质: 3.捞出用热水清洗,沥干水分后,加生姜,加没过的 ...

"牛肉干谁都爱吃,不仅保持了牛肉耐嚼的味道,还易于保存.下面我来教大家如何在家自制的牛肉干." 主料: 牛肉1000克辅料: 辣椒油1小勺.香叶适量.老抽2小勺.糖4小勺.五香粉 ...

难以抗拒的人气小零食:电饭煲无水版孜然咖喱牛肉干这个牛肉干,不需要额外加水,只需要用极少比例的液体调料就能搞定.我用的是宜家买的红酒,是专门做料理用的,本身就含有焦糖色和丁香,所以可以省略老抽和丁香 ...

我是肉食动物之黑椒牛肉干(图) 我有个不好的习惯,就是偶尔会非常疯狂的想吃某种东西,就跟犯了大烟瘾似的--昨天就是这样,突然非常狂热的想吃牛肉干,家里来不及现做了,跑到超市去买了两包jacklink' ...

牛肉干好吃,看比赛时吃牛肉干也很流行,怎样选购牛肉干,今天为你支招,教选购牛肉干的方法,可以好好看噢! 1. 一般不要选择湿度较大的牛肉干,湿度越大越容易滋生细菌而过早的变质: 2. 肉类食品不宜选择 ...

原料:大米200克广东香肠5根腊肉1块姜1小块调料:生抽3汤匙(45ml) 老抽1/2茶匙(3ml) 盐1/2茶匙(3克) 糖1/4茶匙(1克)香油1/2茶匙(3ml) 纯净水60ml 旧帖回 ...

主料:新鲜牛蹄筋辅料:姜蒜.陈皮.干朝天椒调料:老抽,生抽,冰糖,啤酒,胡椒粉,麻油制作: 1.新鲜牛蹄筋焯水,冲洗干净改刀待用,然后把蒜瓣,姜片,陈皮放入锅中小火煸香. 2.煸香辅料之后,放入 ...

材料: 牛肉700克.葱几根.姜一块.鸡蛋一个.盐少许.香油少许.生粉一勺做法: 1.牛肉切小块然后剁碎,越碎越好. 2.葱姜切成葱花和姜末. 3.牛肉糜中加入葱花.姜末.鸡蛋.盐.香油.生粉朝一个 ...

授权原创博客:鱼宝的厨房原料: 瘦牛肉2磅,酱油4勺,糖2-3勺,水5勺,辣椒粉1勺,花椒粉1勺或咖哩粉1勺. 做法: 1.纯瘦牛肉2磅,加酒,姜,桂皮,八角,煮至筷子拆入肉中无血即可. 2.凉后顺 ...

原料:豆腐一块配料:大蒜叶一小把.牛肉酱一大勺.豆瓣酱一小勺.水小半碗步骤: 1. 豆腐切成小块:蒜叶的蒜白和蒜青分别切碎备用 2. 锅中放少量油,下蒜白碎炒香 3. 先放一大勺牛肉酱,再放一小勺 ...

电饭锅煎饼,火候那是相当好掌握,就是开始的时候上热有点慢.... 电饭锅千层饼食材:面粉.油.盐.十三香做法: 1.面粉加水揉成面团,醒10分钟. 2.面团取出,加薄面,压扁. 3.擀成一张大大的 ...

最近要过年了,大家都忙着做糖.一般来说,有花生糖,芝麻糖,果仁糖,牛轧糖.那做糖最关键的就是煮糖了. 做牛轧糖的时候,煮糖为什么要达到135度呢? 是因为糖在煮的过程中,会慢慢蒸发水份,到135度的时 ...

授权原创博客:烹然心动这几天,我在牛肉干方面的研究有了重大的突破:P,送给小C和大家伙儿们~~~ 牛肉若干~切成条,片,小块均可.把肉放到预热200度的烤箱里烤10分钟.这一步骤可以将牛肉中的水分烤 ...