法国阿尔卑斯山模具

香绵的法国白面包庞多米土司 第一次看到这个名字就觉得很奇怪,庞多米,不知道为啥叫这个名字.在百度上搜了一下,庞多米三字来自法文,原文:PaindeMie即白面包之意.不过做了以后发现不但做法简单,还确 ...

Jean-Michel Cohen博士所著书籍<巴黎人的节食观>(The Parisian diet)一书中,你会惊奇地发现,法国人每日会花整整两小时来进食!那这些每日享受奶酪.面包和红酒 ...

营养学界基本公认的看法是:少吃脂肪尤其是饱和脂肪含量高的食品.不抽烟.多运动是降低心血管疾病发生率的有效手段.但是对法国人的调查结果却让人大跌眼镜:他们在这三个方面都做得不怎么样,心血管疾病的发生率和 ...

春末初夏是柔和轻快,明黄.嫩绿.粉紫.淡青--绚烂如同梵高的原野.钢筋丛林中的露台风景独好,加上健康清淡新鲜的乡村菜肴,法国南方普罗旺斯的风情在一个晴朗下午呈现. 法国西餐厅 闹中取静的天台咖啡馆 对 ...

法式红酒炖牛肉,做法是用了法国人家庭的做法.之前去香港玩,在地铁的书店里买了一本法国人气甜点和经典名菜的书,后来在网上看到了一个视频,然后我把两种做法混合了.没想到太好吃了,超级好吃!这次我炖了两斤牛 ...

烹饪法餐像是一场心灵之旅,需要一颗温暖的心,像儿时母亲为家人做饭那样的专注和充满爱心,收获的也会是所期许的味道.下面由大厨教大家做法国大餐. 热芦笋沙拉 这是一套能充分发挥个性的菜,你可以根据自己的喜 ...

其实法国菜是一个国家菜系的总称,照字面上的解释大有包罗万象(至少是包罗法国万象)之势,就像中国菜有八大菜系,有满汉全席,也有家常小炒一样,法国菜未必就是正统严肃的代言词,朋友说,在法国的确是有正规的晚 ...

如何在享受美食的同时保持苗条的身材,这是所有爱美女士关心的话题,法国凯歌香槟公司董事长兼CEO米雷耶·吉利亚诺女士现身说法,根据自己减肥的亲身经历,总结出"快乐饮食"的概念:减肥也 ...

实力盘点: 法国队乃欧洲传统七强之一,技术细腻,攻防平衡,本届世界杯有望在齐达内.亨利等带领下一扫四年前的晦气;这个国家的美食驰名于欧洲大陆,讲究高雅格调,无论是菜色还是品质均出类拔萃. 主场:雅居乐 ...

法国人讲究饮食是世界闻名的,就连平日的午餐和晚餐也非常丰盛. 午餐一般分为冷盘或称开胃菜(Horsdoeuver),通常是一些开胃的烟熏肉等配上橄榄,水果及各种生菜,大部分都附有面包,有时也配有冷菜调 ...

法国人的蜗牛可是西菜一绝.好此味者有增无减,蜗牛本不有什么上得了厅堂的高贵,有其喜好者还是不多, 不如生蚝那样,拥有普偏迷倒众生的诱惑. 一般人吃蜗牛,都在超市买现成的,放进烤箱一烤便行.但要把蜗牛和 ...

法国人的蜗牛可是西菜一绝.好此味者有增无减,蜗牛本不有什么上得了厅堂的高贵,有其喜好者还是不多, 不如生蚝那样,拥有普偏迷倒众生的诱惑. 一般人吃蜗牛,都在超市买现成的,放进烤箱一烤便行.但要把蜗牛和 ...

除了法国蜗牛.鹅肝酱和黑松露外,对于法国菜你还认识多少?从本月开始,塞纳河法国餐厅将举行为期一年的环法美食之旅活动,目的是让美食爱好者能更加全面和深入地了解法国的美食文化. 持护照品尝美食 在环法美食 ...

提到法国菜,大家便马上想到血鸭.当然,一个国家能以餐酒雄霸全球,食物自然不会单调. 法国菜在西方饮食中地位崇高,除了色香味外,还兼顾到口感.进食时气氛营造等容易为人忽略却又非常重要的细节.法国人对菜肴 ...

一天下午,路过海印桥南,发现多了一家La Baie 咖啡馆,看着那个开在大马路旁的小门口,本以为是一家只有三四张桌子的Café小馆.门前的迷你花园葱葱郁郁,绿油油的草皮还真有点较真的意思,在好奇心的驱 ...