剔骨牛排
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酒吧中美食之798篇
八亿时区,经过仁俱乐部,经过东京艺术工程,经过百年印象摄影画廊,经过八十座,经过<世界都市>杂志,在漫长的林荫延伸到工厂深处的时候,at Cafe悄然出现了. 798工厂里又一颗黯淡的明珠 ...
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盛夏过瘾凉菜剔骨肉拍黄瓜
夏季养生菜谱犹如"人不可貌相",吃菜也不能光看菜名.有些菜菜名普通.甚至不好听,吃起来,味道口感却毫不含糊!比如北方人盛夏餐桌上必不可少的"拍黄瓜",听起来再平 ...
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著名的T骨牛排肉长在牛的哪里 T-bone Steak
T骨牛排(T-bone steak),也有译作丁骨牛排的,带一块呈T字形的脊椎骨,T字一竖的两侧是一大一小两扇鲜嫩的牛肉,面积超大,放在盘中可以占满大半个餐盘,绝对的豪迈,是牛排控心目中绝对的最高境界 ...
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懒人版荷香糯米鸡附剔鸡腿肉的方法
荷香糯米鸡成品图: 原料: 鸡腿300g.糯米250g.荷叶两大片. 调料: 蚝油一大勺.生抽一小勺.盐1/4小勺.葱姜适量. 做法: 1.鸡腿去骨切小块用所有调料拌匀腌制一夜,糯米泡2小时,荷叶冲洗 ...
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可口开胃 香炒剔骨肉
剔骨肉顾名思义就是骨头上剔下来的肉,其口感鲜香爽滑,吃起来比猪的腿肉更加有嚼劲,而且瘦中又带点肥,是猪肉当中不可多得的一款精品.今天给大家推荐的这款香炒剔骨肉是一款非常经典的家常小炒,其味道吃起来可口 ...
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流传千载的山西经典面食:剔尖
山西以面食著称于世,而说到山西面食,不得不提山西四大面食之一的剔尖.剔尖又称拨鱼.剔拨股,是流行于晋中一带的传统经典面食,以其方便快捷.口感香滑,利于消化而受到广大百姓的青睐,是山西面食中极具代表性的 ...
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孜然剔骨肉的做法
[孜然剔骨肉]怎样做排骨好吃 主料: 剔骨肉适量 辅料: 线椒50g.蒜30g.干辣椒5g 调味料: 绍兴酒1大匙.酱油1大匙.糖1/4茶匙.孜然粉适量.盐适量.鸡粉适量 作法: 1. 大骨切块洗净, ...
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香辣美味-剔骨肉+剔骨肉汤
喜欢美食很多年了,很早就打算建立一个美食博客,今天终于开通了自己的美食博客,心情很高兴. 嗯,今儿先上一道我做的香辣美味的剔骨肉吧. 材料: 排骨400克.红细尖椒1个.青细尖椒1个.葱.姜.蒜适量. ...
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煎红酒丁骨牛排的做法
配料:美国丁骨牛排一块400公克.(切丝)个30公克.红葡萄酒1/2杯. 调味料:橄榄油1大匙,盐.胡椒适量,黄奶油少许. 做法: 1.丁骨牛排先适当的调味 2.平底锅加热将丁骨牛排煎至喜欢的生熟度后 ...
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青拌剔骨肉
寄居贝壳blog美食中国授权原创博客 材料: 剔骨肉1小盘.黄瓜2根.蒜瓣3瓣.醋3大勺.酱油1小勺.糖2分之1小勺.盐少许. 做法: 1.剔骨肉切小块.黄瓜拍散.蒜瓣放少许盐砸成蒜泥.放入所有材料, ...
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新浪美食博主帮您揭开人民大会堂"国宴"的面纱
新浪美食博主帮您揭开人民大会堂"国宴"的面纱 去人民大会堂吃国宴,我较着赶上是我的幸运,这份幸运不得不跟大家伙分享下下了. 老实说咱的国宴不讲排场,甚至没有外面摆盘那么精细,实行的 ...
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无敌好吃 鸡油香葱手抓饼
鸡油做葱花饼,起酥效果特别好.油饼酥松香脆,外酥里嫩,吃着那叫一个香.用来做早餐美味极了,还能把平时买肥鸡吃不掉的鸡油利用起来,一起试试吧. 主料: 鸡油,面粉 辅料: 香葱,花椒粉,盐 温馨提示: ...
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传统鲁菜的做法
20道传统鲁菜的做法 1.上汤溜鱼片 上汤溜鱼片的做法: 主料: 草鱼一条(大概1500克就可以了). 辅料: 生鸡蛋清. 调料: 盐.味精.糖.黄酒.鲜汤.白胡椒粉.水淀粉.食用油. 制作步骤: 1 ...
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香辣下饭 辣子鸡丁
辣子鸡火辣辣的一盘,看了就让人胃口大开,其实这道菜的材料非常简单,盘子里面除了鸡就是花椒和辣椒了,夹起一块鸡肉略有嚼劲,入口还带点儿芝麻香,真是下饭. 主料: 鸡腿2个 辅料: 干辣椒80克,花椒50 ...
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114个大蒜治疗疾病的秘方(组图)
网上浏览收集到的秘方,收藏到我的空间,感觉很有用,既方便实用,又不用花多少钱,是老百姓家用必备之秘方,放到这里以便网友都能看见,小小偏方治大病,不妨试一试. 1.白汤,预防感冒是良方 大蒜250克,剥 ...
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二十种美味佳肴的做法
一:五香鸡翅的做法 五香鸡翅的做法(五香鸡翅根) 原料:鸡翅根八个 味好美五香炸鸡配料一袋 做法: 1.翅根洗净用开水焯过滤干水 2.将炸鸡粉倒入一个保鲜袋中(用大号的,我这里拿小了,不好操作),把翅 ...
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进补别白吃了 记住五大伤胃时刻
郑州人民医院营养科主任张晴提醒,我们平常所说的"秋补"是指到深秋,在这个季节,首先应多喝一些滋阴润肺的粥类,并适当地添加一些银耳.蜂蜜.山楂.萝卜等食材.再者,建议多喝一些汤类,秋 ...
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[自制鱼丸子]:怎样给小朋友做鱼丸子
每周固定给外孙吃1-2次海鱼,有时清蒸,有时炒菜或炒饭,有时也会做成鱼丸.在鱼的N多做法里,其实,最方便孩子食用的就数"鱼丸子"了. 鱼丸汆熟后可以直接吃,也可一次多做一些,冷凉后 ...
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红烧鱼的做法大全
红烧鱼的做法大全
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排酸肉现买现吃别冷冻 剩余0℃储存三天内吃完
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授李兴民告诉<生命时报>记者,排酸肉又叫排酸冷却肉或排酸冷藏肉,是指在分割.剔骨.包装.加工.运输.销售环节,直到进入消费者的冰箱或厨房前,一直处于0 ...