粽叶清香陈粽子香味淡质量不好的还有霉味或哈喇味这种就不要买了

  • 软糯清香 黄米粽子

    棕子是我国的传统食品之一,也是端午节的必备节日食品.这次给大家推荐的这款黄米粽子,就采用了黄米这款食材,要注意黄米不是小米哦,黄米有粘的和不粘两种.那么做这款棕子我们用到的粘黄米,因为只有这样,棕子的 ...

  • 五仁月饼显"百搭" 质量不好会硌牙

    近日新浪微博上"请五仁自觉离开月饼界"的话题引起网友热议,不少年轻人纷纷晒出吃五仁月饼的不佳口感,甚至戏言"如果你恨一个人,就送他一盒五仁月饼".而老一辈人则力 ...

  • 一颗普通坚果竟是全身保护伞

    小小一颗坚果,能为我们的身体撑起一把保护伞.荷兰研究人员发表在<国际流行病学期刊>上的一项涉及12万55-69岁成年人的最新研究显示,坚果对人体健康的保护是全方位的,只要每天吃10克坚果, ...

  • 专家教你如何鉴别"返青粽子"

    快到端午节了,各类超市内及街头巷尾的大量粽子开始上市.记者了解到,今年的粽子价位相比去年平均要高出10%以上.面对价高味美的粽子,近日,质监部门提醒广大消费者,买粽子一定要小心挑选,特别是" ...

  • 端午如何健康吃粽子?配白萝卜和茶有助消化

    如何挑选安全的粽子? 买粽子最好不要太"贪色",自然风干的粽叶呈暗黄色,而看似色泽鲜绿.表面光鲜的粽子,极有可能是厂家加入对人体有害的化工原料所浸泡过的粽叶. 绿衣粽子很多使用的是 ...

  • 如何选购粽子及吃粽子的小窍门

    一.如何选购粽子 1.要选购有厂名.厂址.生产日期的粽子. 2.如果购买真空包装的粽子,要查看是否有漏气或鼓气现象,如果有漏气或鼓气现象则不要购买. 3.观察粽子形态应粽角端正,扎线松紧适当,无明显露 ...

  • 四招帮你秒杀安全粽子

    一.如何选购粽子 1.要选购有厂名.厂址.生产日期的粽子. 2.如果购买真空包装的粽子,要查看是否有漏气或鼓气现象,如果有漏气或鼓气现象则不要购买. 3.观察粽子形态应粽角端正,扎线松紧适当,无明显露 ...

  • 端午节世界各国粽子大盘点

    端午节是古老的传统节日,始于中国的春秋战国时期,至今已有2000多年历史.端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗. 日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽 ...

  • 端午趣闻:世界各国的粽子习俗

    日本人在过节时所吃的粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状. 缅甸人也喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系.他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做 ...

  • 优质睡眠质量吃出来 厨房美食六道养生菜

    专家发现,不少白领是"工作狂","这必然会以牺牲睡眠时间为代价,睡眠质量不好,最终导致健康水平和生活质量下降.社会危害和经济成本被忽略,这已经演变成严重的社会问题.&qu ...

  • 端午节选购粽子"七不买"

    端午节将至,街头巷尾已是粽子飘香.市民购买粽子时,怎样才能鉴别劣质粽子?食品专家提醒,识别粽子要细看. 首先,从外观上看,正常粽叶要经过高温蒸煮,颜色会发暗.发黄,不会出现青绿色:其次,从味道上看,被 ...

  • 另类粽子吃法消暑去油腻

    今年端午节又要到了,粽子年年都吃,但是因为粽子是用肉类和糯米做成,多吃容易感觉到油腻.如何吃粽子能够解腻呢? 另类吃法一 喝热红茶解腻 粽子因为多油,多吃容易腻,而且糯米又是不容易消化的食物,因此粽子 ...

  • 牛奶为啥越来越没奶香味?

    牛奶是最好的蛋白质及钙的食物来源之一.不仅含钙量丰富,更是所有食物钙中吸收利用率最高的,达到了32%以上,而且,牛奶中含有丰富的优质蛋白.磷.维生素D等营养素,为骨骼健康提供了众多营养原料. 小时候喝 ...

  • 最后一个肉粽告别今年端午(附粽子的两种特别吃法)

    肉粽告别今年端午: 原料: 干棕叶.糯米.五花肉.红枣. 最后一个肉粽告别今年端午(附粽子的两种特别吃法) 步骤: 糯米和粽子叶提前泡好, 五花肉切块,用老抽,料酒,鸡精,糖,姜片,外加一大勺香油腌制 ...

  • 制作简单却香味浓郁的秘制红油(辣椒油

    辣椒油也叫红油是用途非常广泛的调味料,做起来好似很简单的,只要将油烧热倒入辣椒碎或者辣椒面中就可以了,但是我发现如果油太热辣椒就会糊,颜色发黑,糊味重不好吃:而油不够热辣椒的香味又激发不出来,只有单纯 ...

  • 粽子另类吃消暑去腻

    粽子另类吃法消暑去油腻 喝热红茶解腻 粽子因为多油,多吃容易腻,而且糯米又是不容易消化的食物,因此粽子吃多了会容易让人感觉到腻,食滞.而热的红茶有去油腻的作用,吃粽子的同时喝点热红茶可以起到很好的解腻 ...

  • 香味浓郁 桂花枸杞酿苹果

    "一天一个苹果,让医生远离你",这句谚语虽然可能有点言过其实,但也正是说明了苹果的营养之丰富所在.苹果是一种常见的水果,在超市和市场上都可以随意买到,今天给大家推荐一款桂花枸杞酿苹 ...

  • 食物宜忌47个实用常识

    食物宜忌47个实用常识

  • 茶叶如何挑?牢记五字经

    正所谓"阳春三月试新茶",这个时节上市的新茶色泽澄绿,汤色澄明.但每年此时,都会有一些不法商贩趁此时机,把陈茶重新加工冒充新茶.教给大家挑选好茶叶的标准,买茶时要记住"新 ...

  • 辛辣调味料的选购与识别

    优质辛辣料:具有该种香料所特有的色.香.味:呈干燥的粉末状. 次质辛辣料:色泽稍深或变浅,香气特异滋味不浓 :有轻微的潮解.结块现象. 劣质辛辣料:具有不纯正的气味和味道,有发霉味或其他异味:潮解.结 ...