立秋吃莲子羹

眼下正是秋莲丰收的季节,秋季吃秋莲,依然是根据时令饮食的菜谱,能养心益肾. 主题:莲子扣肉 食材:新鲜莲子200克,五花肉100克,梅干菜适量,姜.葱.蒜适量, 老抽.耗油.蜂蜜适量: 做法: 1.新 ...

莲子被<神农本草经>列为上品,莲子又称莲实.藕实.莲米.莲肉等.莲子以湘莲为优,湘莲历来作为进贡朝廷的珍品,故又称"贡莲".李时珍在<本草纲目>中写道:&q ...

入秋降火清心吃莲子--清炒莲子 原料:莲子.大蒜.黄瓜.黑木耳.红辣椒.盐. 做法: 1.莲子去除心,莲心不可丢了,泡茶喝可清热降火: 2.黑木耳用冷水泡涨,洗净,撕小块,黄瓜削皮切小块,红辣椒半个, ...

莲子被<神农本草经>列为上品,莲子又称莲实.藕实.莲米.莲肉等.莲子以湘莲为优,湘莲历来作为进贡朝廷的珍品,故又称"贡莲".李时珍在<本草纲目>中写道:&q ...

在肠胃不适时,很多人第一时间想到的是小米粥或南瓜粥,其实,茯苓.芡实.莲子也能起到健脾养胃的作用,可称为养胃三宝,大家应该常吃. 茯苓味甘.淡.性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老的作用.除 ...

据了解,7月是莲子刚开始上市的时候,南京市场上销售的主要来自安徽一带的水塘,今年由于先旱后涝,藕荷长势欠佳,所以莲蓬品质也不尽如人意,不过随着上市量的增加,过阵子价格将会便宜一些. 夏季跟荷有关的东西 ...

时下正是新鲜莲子上市的时候,莲子不仅可生吃,还可做成多种美食,清香可口. 葵花莲子 材料:白莲子200克,蜜橘150克,白糖150克,白菜叶3片,淀粉适量. 做法:把白莲子洗净入笼蒸熟,取出待用.取一 ...

冬季昼短夜长,室内的暖气温热干燥,容易让人在刚吃过晚饭后就产生困顿的状态,而到了该睡觉的时候反而难以入睡.其次,冬季是干燥多风的季节,很容易造成人们肝火旺盛.虚火上扰,造成脏腑阴阳平衡失调.第三,寒冷 ...

秋季是吃海鲜的季节,这季的海鲜特别肥厚,而且价格相对便宜,最近也打算多买些海鲜来吃.周末逛市场,看到墨鱼仔特别新鲜,用来做凉拌挺适合的.这次用的是韩酱做主调料,冰凉QQ的墨鱼仔,加上微辣酸甜的口感,十 ...

主题:莲子龟苓膏 食材:龟苓膏一盒,带心莲子50克,冰糖.水适量,炼乳适量 做法: 1.将买来的龟苓膏冻入冰箱中,莲子在清水中浸泡一会儿: 2.锅中放水,放入莲子,大火煮开后转小火,加入少量冰糖后搅拌 ...

莲子中含有大量的磷,磷是构成牙齿.骨骼的成分,还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分,可以帮助机体进行蛋白质.脂肪.糖类的代谢和维持酸碱平衡. 莲子所含的钾列所有动植物食品之首,钾对维持肌肉的兴奋性.心跳规 ...

莲子中间青绿色的胚芽,叫莲子心,味很苦,却是一味良药.还有一种"石莲子",又称甜石莲,是莲子老于莲房后,堕入淤泥,经久坚黑如石质而得名.莲子的营养价值较高,含有丰富的蛋白质.脂肪和 ...

主题:莲子百合绿豆汤 食材:绿豆100克,莲子一把,百合1个,冰糖.水适量 做法: 1.将绿豆用清水浸泡2小时以上,莲子洗净备用,百合洗净后掰成片备用: 2.将泡好的绿豆加水用大火煮沸,直至煮到绿豆炸 ...

莲子中含有大量的磷,磷是构成牙齿.骨骼的成分,还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分,可以帮助机体进行蛋白质.脂肪.糖类的代谢和维持酸碱平衡. 莲子所含的钾列所有动植物食品之首,钾对维持肌肉的兴奋性.心跳规 ...

莲子,又称莲实.藕实等.莲子富含蛋白质.脂肪.淀粉.碳水化合物.生物碱.黄酮类化合物.维生素C.钾.铜.锰.钛.钙.磷.铁等人体所需的多种营养素. 食疗药效 莲子中含有大量的磷,磷是构成牙齿.骨骼的成 ...

莲子,又称莲实.藕实等.莲子富含蛋白质.脂肪.淀粉.碳水化合物.生物碱.黄酮类化合物.维生素C.钾.铜.锰.钛.钙.磷.铁等人体所需的多种营养素. 食疗药效 莲子中含有大量的磷,磷是构成牙齿.骨骼的成 ...

莲子中含有大量的磷,磷是构成牙齿.骨骼的成分,还是细胞核蛋白与许多酶的主要成分,可以帮助机体进行蛋白质.脂肪.糖类的代谢和维持酸碱平衡. 莲子所含的钾列所有动植物食品之首,钾对维持肌肉的兴奋性.心跳规 ...