国庆家宴菜 / 健康吃出来

倾情奉献节日餐桌养眼家宴菜浇汁香煎鱿鱼

来说说这道菜,雅致的摆盘,绝对上得了台面.而且营养搭配全面,现又是吃海鲜的季节,非常适合国庆家宴菜.鱿鱼的火候刚刚好,嫩滑鲜甜,配上酱汁的香浓和焦香的芝麻,非常惹味 . 要说做这道菜还真有趣.家里新添 ...

我家请客向来有四平八稳的说法,今天发八道小菜,一道甜汤,一份中式甜点,一份西式甜点! 点击图标或文字均可进入连接! 蒸茼蒿 [5] [6] [7] [8] [9] [10] ... >> ...

这个三色蛋卷就是用鸡蛋饼卷上三种颜色的材料,可以是黄瓜.胡萝卜.肉松,也可以是豆芽.火腿.青笋.粉丝.韭菜.虾肉.金针菇......材料完全根据您的喜好. 金黄的蛋卷和晶莹的沙拉酱以及彩色的馅料,如同 ...

五星级家宴菜轻松做:糖醋鲈鱼(好吃的糖醋汁怎么调?) 这个周末,有三拔朋友分别要来家蹭饭~~~分别咧,也就是说,最起码有三个正餐我得要认真认真又认真的准备几个漂亮菜. 本身我是很喜欢没事下下厨的银,但 ...

春节家宴菜-啤酒鸡年货下回再说,话说俺俩一顿狂搓,饱是饱了,可是却苦了我们的胃,这外边的东西还真是没有自己做的好吃.回到家,杀进厨房,看到我的Alessi锅,就准备晚上做个干锅啤酒鸡犒劳下自己,看好 ...

我对不起这碗萝卜丝.真心的对不起--- 很漂亮的一盘,摆上桌看着也很诱人.竟然被我拍得这般小气加不起眼. 虽然材料很朴实,白萝卜+虾皮,整个加起来也不过1元人民币.虽然烹调的时候也没什么大讲究大手法, ...

从今天开始,我会陆续上一些适合春节家宴的菜,希望可以为大家的春节家庭聚会提供一些参考. 年夜饭是合家欢乐的聚会,是我觉得幸福快要漫溢出来的时刻,年夜饭的菜除了色.香.味.营养搭配合理以外,最重要得有一 ...

鱼是年夜饭中不可缺少的菜肴,以"鱼"来寓意年年有余. 年夜饭中的鱼讲究"全鱼",就是成菜为整条鱼,做法有很多,清蒸.红烧.干烧.糖醋等等.这道泡菜鱼是四川家常名 ...

扇贝是一种美妙的食物,这种美妙不仅是口味的鲜美丰腴,还体现在它优雅的外形上.扇贝那自然天成却极具装饰和美感的外壳就是一件天然的餐具,以贝壳的光芒来衬托珠圆玉润的壳中美味,还有什么比这完美? 每次吃扇贝 ...

虾是年夜饭中的重头戏,因为尊贵总是会受到特别的待遇(好像现在猪肉更尊贵),在烹制它的时候总是会特别地下些功夫. 这个菜是将虾做成虾球,虽然麻烦一些,但是成品的虾球可以精神抖擞地端坐在盘中,造型派头都够 ...

接着上一道春节家宴的菜杭椒炒牛柳. 这是一道非常受欢迎的菜,杭椒清爽.牛柳鲜嫩,是属于比较经典的小炒,其实辣椒和肉的结合都是经典,如同很多人挚爱的青椒肉丝. 辣椒本身的味道是凌厉各色的,但沾了肉味以后 ...

这是我很喜欢的一道素菜,清甜可口.营养健康,在春节丰盛的家宴中一定能以清新的外形和爽口的味道赢得大家喜爱. 而且,这道菜还有一个好寓意百年好合,阖家欢乐. 西芹炒百合: 材料: 西芹200克.鲜百合1 ...

所需食材: 清蒸鱼的做法大全多宝鱼 1条葱丝.红椒丝(装饰用) 适量葱段.姜片适量蒸鱼豉油 3汤匙葱油浇汁少许制作方法: 1.鲜活的多宝鱼宰杀洗净: 2.盘内放入几根葱段和姜片,使鱼和 ...

所需食材: 花鲢鱼头 1个剁椒适量葱.姜适量盐 1茶匙油适量料酒适量水淀粉少许制作方法:鱼的做法大全 1.鱼头洗净切半,用刀在鱼肉上划两刀,以便更入味: 2.用1茶匙盐均匀的抹 ...

去周庄人人都吃的一道菜-阿婆菜炒毛豆周庄阿婆菜也叫腌菜苋,在江南水乡颇有名气.在周庄的传统习俗"阿婆茶"中,阿婆菜也是茶点中的一道菜品.阿婆菜顾名思义也就是周庄的阿婆们最擅长制作 ...

我为不擅厨艺的朋友设计了一个春节家宴菜单,并介绍我的一次家宴,供大家参考.祝大家吃好喝好,过个祥和喜庆的春节. 建议菜单:卤水拼盘(外购).凉拌菜,螃蟹蒸土豆(或咖喱粉丝虾),干煎海鱼(或清蒸鱼),杂 ...

一盘菜一般要用几种.十几种原料配制而成,而一席菜则往往由十几盘菜肴组成.因此烹制者必须要考虑到菜肴在色泽.形状.口味及营养诸方面的要求,方能"导演"出一席令人赞美的宴席或家宴菜.这 ...

又一年的五一即将到来,今儿就来道简单好吃的家宴菜吧--风味香排骨,这道菜主要是以剁椒和青红辣椒来调味的,是我蛮喜欢的口味呀,虽说辣椒不少,但辣味还是蛮适中的,再配上一碗米饭,也是一道再合适不过的下饭菜 ...

大年三十年夜饭除了包饺子您可别忘了吃猪手-发财猪手每次大年三十的年夜饭除了各种美食.张罗着包饺子,离不了的规矩就是"大年三十啃猪蹄"了,说的雅观一点叫吃猪手.寓意来年" ...

柠檬鲈鱼春节就要到了,吃吃喝喝是春节最重要的内容.在家宴客既是开心的事,也是辛苦的事.因为家宴确实比较麻烦,如果主人从早忙到晚,客人也吃得不安心.我一向主张家宴菜要简单又有特色,也就是说做法简单,而 ...