老婆饼馅做法
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老婆饼的做法
[老婆饼](22只) 原料: 油皮:中粉200克.白糖20克.猪油50克.水60克. 油酥:低粉135克.猪油67克. 内馅:冬瓜蓉200克.白糖100克.色拉油20克.椰蓉15克.白芝麻10克.熟糕 ...
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老婆饼做法,家常老婆饼的做法图解
老婆饼是一种面点小吃,皮薄馅厚,馅心滋润软滑.味道甜而不腻,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说.以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主 ...
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自制老婆饼的做法
材料: 油皮:高粉65g.低粉150g.糖粉54g.起酥油64g(可用酥油或黄油或色拉油).水90g 油酥:低粉150g.起酥油75g(可用酥油或黄油或色拉油) 馅:冬瓜(去皮去籽)1000g.白糖1 ...
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香甜的奶酥墨西哥面包-附墨西哥酱及奶酥馅做法
在电脑角落里意外发现几个月前做的面包,方子参考了自由姐姐的,非常非常好吃.不要嫌麻烦,付出多一点,好吃就多一点,嘻嘻-- 奶酥墨西哥面包 原料:高粉200克(金像).低粉50克.细砂糖38克.盐3克. ...
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散发着迷人香气的杏仁片奶酪面包(附杏仁馅做法)
这几天风大,但是天空总是瓦蓝瓦蓝的,让人心情极度愉悦.美好的蓝天下,我们做面包吧. 这是一款以杏仁片为主的面包,杏仁片在大型超市或淘宝都能找到.面包的制作过程像以往一样简单,合适的室温下,让整个发酵过 ...
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自制点心盒之香甜软诺-椰蓉礼饼,附椰蓉馅做法
自制点心盒之香甜软诺-椰蓉礼饼,附椰蓉馅做法 椰蓉馅 原料:椰蓉75克.玉米淀粉15克.吉士粉6克(吉士粉起到增香增色的效果,没有不加也无大碍).白砂糖20克(不要再减糖的量了,已经很不甜了).牛奶1 ...
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不一样的风姿-香甜奶酥卷(附万能的奶酥馅做法)
今天继续请大家吃面包,香甜的奶酥卷.里面的奶酥馅用处可多啦,以后和以前的面包都有用到过.另外,好多面包也是要有模具发酵,成品才更漂亮.俺今天这个实在找不到那种椭圆形的模具,就什么都没放.成品不如原作者 ...
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[红豆沙馅做法|红豆沙馅包子做法]家庭主妇必会的
自制红豆沙 做法 一.材料 用到了:红豆.白糖 二.步骤 1.红豆洗净 2.入高压锅 3.加适量清水 4.盖上锅盖,大火到上汽,继续5分钟,转小火煮好红豆熟烂 5.煮好的红豆 6.7.入料理机打成浆, ...
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栗子更香甜的吃法,栗子馅做法大全
栗子馅 材料:新鲜板栗: 500G(去壳去皮后),白砂糖:100G,黄油:50G ,水:适量 做法: 1. 买来的栗子清洗干净. 2. 将栗子的平面放在案板上,用刀在栗子上切一口. 3. 将切好的栗子 ...
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元宵节快乐汤圆及汤圆馅的做法
元宵节快乐汤圆及汤圆馅的做法 正月十五元宵节就要到了,祝大家元宵节快乐! 元宵节要吃汤圆,我对汤圆的终极想象就是广告里那个珠圆玉润,然后一戳就如岩浆般喷涌出黑芝麻馅的汤圆,所以我自己做的时候也琢磨这馅 ...
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不一样的体贴,不一样的心-紫米老婆饼
紫米老婆饼 原料: 饼坯原料: 水油皮: 普通面粉150克.白砂糖35克.猪油40克.水60ml: 油酥皮: 低筋面粉100克.猪油50克: 饼馅材料: 紫糯米粉70克.砂糖50克.水100克.白芝麻 ...
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老婆饼(平底锅)
老婆饼(平底锅) 原料: 油皮: 低粉:220克.猪油:60克.糖:40克.水:100克. 油酥: 低粉:120克.猪油:60克. 内馅: 糯米粉:120克.糖:120克.水:140克.色拉油:4大匙 ...
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老婆饼
老婆饼 此饼只能算作伪老婆饼,没用猪油,馅用的绿豆沙,与传统意义上的老婆饼馅料千差万别.也因为第一次做,皮的厚薄不均,并不完美.尽管这样,我仍是觉得自己做的口味要胜出一些. 原料: 水油皮: 低粉20 ...
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家喻户晓的人气点心老婆饼
老婆饼(20个的量) 材料: 油酥皮 油皮材料 中筋粉250克.绵白糖50克.猪油50克.水100克 油酥材料 中筋粉100克.猪油125克 紫薯泥约250克.白砂糖30克.椰蓉适量(调节馅料的浓稠) ...
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饺子做法大全图解
原料:面粉200克,开水100克,肉馅150克 .制作方法:面粉用开水烫成面团,揉光揉匀.下剂子,擀成圆皮.如图所示将面皮的两边卷上来,留下小半边不卷. 把面皮翻过来,放入馅心.将馅心包起来,把两条直 ...
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16个步骤详解广式水晶饼的做法大全,广东奶黄水晶饼做法
广式水晶饼,是广东的一种传统点心,晶莹剔透的的外皮, 口感带点爽脆又带点软糯,里面的馅料一目了然.晶莹剔透的外 皮是因为这是用澄面做的,澄面也小麦淀粉,是一种无筋的面粉, 成份为小麦.可用来制作各种点 ...
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八种饺子的包法和二十二种馅料的调配
这个馅是我在美食家学到的,我包过很多种饺子,都是我家常吃的.也都很经典.只有这个是我现学现卖,做了一次家人很喜欢,就改良了一家,收为己用了美食天下菜谱大全 都是灌汤的,咬一口满嘴都是汁.因为打了很多水 ...
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苹果派做法_怎样做苹果派
神奇之物----[苹果派] [材料]:(约6寸盘) 派皮:低筋面粉150克,无盐黄油60克,细砂糖15克,冰水约50ML 苹果馅:红苹果.青苹果各一个,葡萄干30克,玉米片30克,柠檬汁1汤匙,细砂糖 ...
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香糯蛋黄栗蓉苏式月饼_栗子莲蓉馅月饼做法
制作材料:(15个) 水油皮:普通面粉200g,盐一小撮,猪油50g,热水100ML.蜂蜜一勺 油酥:普通面粉150g,猪油70g 咸鸭蛋蛋黄15个,栗子蓉500克 栗子蓉:栗子250克,莲子50克, ...
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自己来做馅~[紫薯冰皮月饼]
紫薯冰皮月饼成品图: 自己来做馅~[紫薯冰皮月饼] 紫薯馅原料: 紫薯(中等大小)3个(过筛后的紫薯泥约400g).细砂糖80g.黄油50g.澄粉40g. 紫薯馅做法: 1.紫薯放蒸锅大火蒸约20分钟 ...