结算前再购买 挑选速冻食品谨记5个方法
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结算前再购买 挑选速冻食品谨记5个方法
速冻食品现在已经是我们生活中不可缺少的一部分了,它们不单单是给我们节省了时间,更让我们对于食物有了全面的选择.39饮食编辑认为,速冻食品是可以吃的,但是把握好"度".其次,速冻食品 ...
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挑选速冻食品有秘诀
在我们今天快节奏的生活中已把速冻食品当作我们家庭中的必备,超市中购买速冻食品看似简单,但在挑选上其实也很讲究: 1.要尽量以名牌.大企业产品的食品作为首选;在购买时也应该尽量在大型超市购买,并注意速冻 ...
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挑选甜美樱桃谨记"五字诀"
夏天是樱桃上市的时候,现在的樱桃品种繁多,多达上百种.市面上售卖的多为中国樱桃和欧洲甜樱桃:中国樱桃是"小巧玲珑型",个头较小,多呈浅红色:欧洲甜樱桃属于"肥胖型&quo ...
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挑选甜美樱桃谨记"三字诀"
又到樱桃上市时,记忆中的樱桃是小小的,常常用来形容"樱桃小口".现在的樱桃品种繁多,多达上百种.市面上售卖的多为中国樱桃和欧洲甜樱桃:中国樱桃是"小巧玲珑型", ...
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速冻食品该如何选择?
前几天去朋友家做客,开冰箱帮拿东西的时候,发现朋友家的速冻食品居然占据了冰箱的三分之二,这种情景让我惊愕了起来.因为自己长期从事营养事业,对于速冻食品很少吃,偶尔只是应急的时候吃,而看到朋友家这么多速 ...
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购速冻食品关注储存条件
北京市工商部门近日发出消费提示说,消费者购买速冻食品时应对储藏条件.定型包装.包装完好度等三方面内容予以关注. 首先,注意销售商店的储藏条件.如果销售商店冷冻柜的冷冻温度达不到零下18摄氏度,则食品储 ...
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FDA前官员:中国速冻食品新国标属世界最严
将于本月21日正式实施的速冻食品新国标 <速冻面米制品>>(GB19295-2011)近期饱受非议,例如将金黄色葡萄球菌的含量由原来的"不得检出"改为" ...
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过年,怎么选购速冻食品?
还有几天就过春节了,大家都忙着购买年货.我和家人去了离家附近的一家大型超市,一人推上了一个购物车.人山人海,人来人往的,付费通道类似在火车站检票口似的那么拥挤.看来年前购物也是个非常需要体力的运动. ...
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专家解读如何食用速冻食品:选冰柜下层的食品
最近,多家国内知名企业生产的速冻食品接连因检出金黄色葡萄球菌(金葡菌)而遭遇信任危机.然而,之后不久,卫生部突然公布速冻食品新标准,将沙门氏菌.金葡菌的采样量和限量规定做重新调整.此前只要检出金葡菌就 ...
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散装速冻食品 尚存诸多隐患
就在不久之前,我国食品科学技术学会的专家呼吁:散装速冻食品存在明显的安全隐患,应退出超市. 由于操作简单.食用方便,速冻食品已渐渐成为百姓餐桌上的新宠,散装的速冻水饺.汤圆等在超市更是随处可见:未经包 ...
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速冻食品结冰砖 千万不能买
速冻食品可以放多久呢?按照包装上的说明,一般的饺子在-18℃下可以保存3个月时间.这里面有两层含义:只要出厂后一直保存在-18℃,那3个月之内就不会发生明显的质量问题;如果出厂后没有一直保存在-18℃ ...
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怎样选购超市速冻食品
近日,中国食品科学技术学会的专家呼吁:散装速冻食品存在明显的安全隐患,应退出超市. 由于操作简单.食用方便,速冻食品已渐渐成为百姓餐桌上的新宠,散装的速冻水饺.汤圆等在超市更是随处可见:未经包装的水饺 ...
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如何烹制速冻食品 口感还好?
速冻食品以其方便实惠深受大众青睐,但如何加工速冻食品使之烹饪得法,味美非常呢?这里可有不少窍门.冷冻食品从冰箱取出后,要置于室温中解冻并发酵,排入烤盘时,要依照食品的大小,预留适当的分隔距离,以免受热 ...
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专家是怎么挑选速冻水饺的
专家教你挑选速冻水饺 1. 霉变水饺:最快判断不要买 何教授指出,速冻水饺假如出现霉斑.霉点.变色绝对不要买.因为这些现象表示水饺发生质变了,里面的食品腐败了,这就是不合格的食品.一看就明.一学就会. ...
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速冻食品方便省时 不同速冻食品营养大PK
什么是速冻食品? 食品在30分钟内,中心温度从-1℃降至-5℃,并且迅速冷冻,使食物形成极小的冰晶,小冰晶不会严重损伤细胞组织,从而保存了食物的原汁原味,能保存较长时间. 速冻食品的优势 工作繁忙的时 ...
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速冻食品新国标12月21日施行 允许限量存金葡菌
"零容忍"到"限量检出" 速冻食品新国标引争议 此前,三全.思念.湾仔码头等国内知名速冻食品品牌产品,纷纷被检出金黄色葡萄球菌超标,而有品牌公开表示,现行国标, ...
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思念公司就致病菌水饺致歉 郑州开展速冻食品专项督查
据了解,金黄色葡萄球菌属于高致病菌,按照我国现行食品安全相关规定,金黄色葡萄球菌在食品安全检查中为不得检出物质.北京市工商局对外公布的信息显示,思念食品有限公司此次被检出的三鲜水饺批次为"2 ...
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速冻食品冰箱保存误区
如果我们仔细看一下速冻食品的包装,就会发现一般的速冻食品都要求在-18℃保存,而我们家里的冰箱大多达不到这个温度,一般只有-10℃左右.在-18℃到-25℃之间,速冻食品的质量会比较稳定,如果高于这个 ...
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存放速冻食品两大忌
现在能在超市买到的速冻食品越来越多,如速冻饺子.速冻粽子等.大多数人把速冻食品买回来以后,直接放人冰箱中,一放就是很久.殊不知速冻食品的保质期虽然比新鲜食品长,但如果处理不当,也容易变质.下面就是两个 ...
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新年饮食谨记"3少2多"
新年饮食谨记"3少2多" 导语:临近新年,朋友聚餐.亲朋团聚.公务应酬都会让你好吃好喝,对于那些美味佳肴,你是否来者不拒呢?享受口福盛宴,却忽视了健康问题.新年饮食怎样才能吃出健康 ...