士多啤梨苦瓜維生素c
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韩国料理系列全攻略之酱汤泡饭
汉城虽然没有多少自产的蔬菜,但因全国各地的各种蔬菜(蔬菜食品)都集中到首都汉城,所以,能用它们做许多奢侈的食物.汉城﹑开城﹑全洲的饮食最为奢华,种类也繁多.从朝鲜时代早期起,500多年来汉城一直是首都 ...
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教你在家做韩国酱汤泡饭
汉城有名的酱汤泡饭历史悠久.相传宪宗(1834-1849)皇帝也曾吃过.酱汤泡饭是赶集日在市场饭店里架上一口大锅,用劈柴烧起来的火熬出来的.赶集人走几十里路后,以酱汤泡饭喝上几杯马格利酒(韩国的一种米 ...
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3大秘方让您喝酒千杯不醉
酒的主要成分是乙醇,不需經胃酸分解即能被胃腸吸收.大量飲酒會發生乙醇儲留,出現中毒現象.那麼,怎樣預防在餐桌上喝酒過多而醉酒呢? 宜慢不宜快 飲酒後五分鐘乙醇就可進入血液,30-120分鐘時血中乙醇濃 ...
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青少年的营养与健康
青少年时期是长身体.长知识的黄金时期,营养是保证正常生长发育和成熟的物质基础,从十二三岁到十七八岁是一个人生长发育的飞跃时期,身体内分泌活跃,代谢旺盛,活泼好动.大.小肌群及各组织器官也不断增大,体态 ...
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韩国美食酱汤泡饭
汉城有名的酱汤泡饭历史悠久.相传宪宗(1834-1849)皇帝也曾吃过.酱汤泡饭是赶集日在市场饭店里架上一口大锅,用劈柴烧起来的火熬出来的.赶集人走几十里路后,以酱汤泡饭喝上几杯马格利酒(韩国的一种米 ...
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苦瓜炒五花肉的做法
[苦瓜炒五花肉] 食材:五花肉.苦瓜.蒜瓣.生姜.老干妈豆豉酱.红尖椒: 步骤: 1.五花肉洗净,放冰箱冷冻室冻至半硬半软,拿出切成薄片: 2.苦瓜对半切开,去瓤,切薄片,用少量盐腌制半小时以上,将析 ...
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清心泻火 常食九种苦味菜
苦瓜:苦瓜为夏季食用佳品,营养丰富,主要含有蛋白质.脂肪.碳水化合物.维生素等营养成分.未熟嫩果作蔬菜,成熟果瓤可生食,既可凉拌,又可炒 肉.烧鱼,清脆爽口,别有风味.具有增食欲.助消化.除热邪.解疲 ...
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夏日吃火锅才是养生之道
夏日火锅保健养生,但在人们的印象中往往感觉夏天吃火锅温度高,容易上火.为此,每到夏季就成了火锅商家大搞促销的时候.价廉物美的火锅宴,正迎合了不少消费者的口味. 闷热的天气,让人心情糟糕没有食欲.此时为 ...
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夏天巧吃火锅 美味滋补更养生
夏天吃火锅是很多人都无法想象的,大热的天谁还围着火锅转呢.但专家指出,夏天吃火锅其实也是一种养生之道.只要选对了食材,选对了底料,夏天吃火锅照样能养生. 闷热的天气,让人心情糟糕没有食欲.此时为何不去 ...
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夏季勾起食欲小技巧
中医专家.营养保健师都认为,夏日可以多吃些清热解毒的食物. 苦瓜:现代医学发现,苦瓜内有一种活性蛋白质,能有效地促使体内免疫细胞去杀灭癌细胞,具有一定的抗癌作用.苦瓜含有类似胰岛素的物质,有显著降低血 ...
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夏日吃火锅的养生之道
"夏季的特点是气温高.空气潮湿,人体受热空气的笼罩,肌体出汗多,丢失大量的水分和盐造成胃酸分泌下降,唾液减少.食欲不振.吃火锅可以很有效地解决这些问题."济南大学营养学教授张炳文介 ...
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吃火锅的养生之道
夏日火锅保健养生,但在人们的印象中往往感觉夏天吃火锅温度高,容易上火. 为此,每到夏季就成了火锅商家大搞促销的时候.价廉物美的火锅宴,正迎合了不少消费者的口味. 闷热的天气,让人心情糟糕没有食欲.此时 ...
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冬吃柚子降胆固醇减少血栓
柚子是秋冬季很常见的水果.柚子的味道甘甜多汁,富含多种营养,适合干燥的秋冬季节食用.中医认为柚子有健胃.消食.化痰.平喘.解酒的功效.研究发现,柚子含有蛋白.脂肪.碳水化合物.粗纤维.丰富的维生素C. ...
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熟吃到底损失了多少维生素
每当人们说起加热食物,总是会说"这样会损失维生素".尤其是那些提倡生食的人,避免因为加热损失维生素更是一个最常见的理由.历史发展到今天,人类是唯一会把食物做熟了吃的生物.蔬菜熟吃, ...
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想减肥?吃6种水果狠狠瘦
小编相信大家都希望拥有一副自己满意的身材,那么日常就多吃这些水果吧! 1.菠萝 菠萝的消食作用只要因其含有丰富的菠萝蛋白酶,又称菠萝酵素,有类似木瓜酵素 的作用,能分解蛋白质,有效地溶解脂肪,特别是能 ...
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云无心:熟吃会损失多少维生素
每当人们说起加热食物,总是会说"这样会损失维生素".尤其是那些提倡生食的人,避免因为加热损失维生素更是一个最常见的理由.更有"养生大师"语出惊人:超过40度维生 ...
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南瓜甘蔗 5种功效堪比阿胶的补血食物
女性是非常容易贫血的人群,贫血会使人因为供血不足而出现头晕.面白.冒冷汗等等现象.那么,吃什么可以补血呢? 吃什么可以补血呢?谁说补血一定要靠猪肝!?许多人都有种错误的观念,认为只吃菜不吃肉才会贫血, ...
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秋冬季节女性吃柚子有好处
柚子味甘酸,性寒.中医认为柚子有健胃.消食.化痰.平喘.解酒的功效.研究发现,柚子含有蛋白.脂肪.碳水化合物.粗纤维.丰富的维生素C.维生 素B2.维生素P.胡萝卜素.类胰岛素等成分以及钙.钾.磷.铁 ...
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常吃玉米竟有这些好处
玉米的营养价值: 可预防心脏病和癌症 在这项持续1年的研究中,专家们对玉米.稻米.小麦等多种主食,进行了营养价值和保健作用的各项指标对比.结果发现,玉米中的维 生素含量非常高,为稻米.小麦的5-10倍 ...
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柚橘橙柠防中风 冬天热食也OK!
一提到酸酸甜甜的橘子,一般人多半会先想到丰富的维生素C,能够加强免疫力,更有护肤的效果.但是你知道吗?冬季吃些柑橘类水果,更有助于预防中风这个"冷天杀手",且若是将橘皮火烤或泡水喝 ...