西班牙肉饼

主料: 牛肉200克,洋葱小半个,小洋葱1个,鸡蛋1个,小番茄2个. 辅料: 面粉3汤匙.胡椒粉少许.奶油2汤匙.乳酪适量.牛奶1汤匙.精盐适量.色拉油2汤匙. 制法: 1.牛肉洗净用绞碎机绞碎,洋葱 ...

就像中国有"生有苏州,玩在杭州,吃在广州,死在柳州"的老话一样,老外的说法是:"住在法国,行在美国,吃在西班牙."西班牙人会吃.能吃得令人折服,他们吃的是那样认 ...

发这道菜前纠结了好久,因为照片拍来拍去都是差强人意,但是就菜品本身来说又实在忍不住不推荐.俗话说"菜不可貌相",别看这道菜其貌不扬,但是它胜在操作简单.口感鲜香嫩滑,是我家餐桌上出 ...

Tapas,这个西班牙词,已经变成一个世界性的外来语,无论英语.法语.日语.德语--意思是:小吃.但这个小吃,可不是简单地吃一吃. 番茄香蒜紫苏面包,清凉适口,仲夏夜一杯冰凉的混合了薄荷叶的朗姆甘蔗酒 ...

"我们给大家介绍的这道咸鱼猪肉饼由猪肉和咸鱼做陷,这两种食材搭配在一起鲜味与口感并重,两种独特的香味汇聚在发面饼中,真是香上加香啊!" 主料: 特精小麦粉300克.咸鱼1条.猪肉4 ...

相传当年油条从中国跋山涉水来到西班牙,并且在这里被发扬光大,于是许多中国游客都会跟着攻略,满街寻找 这种叫Churros的西班牙油条.特色面食 其实这种被洋人篡改的油条,个头比中国油条要细小,刚出锅时 ...

煎锅内稍放些油,先放土豆丁,葱头丁,再浇上鸡蛋液,用微火煎.一面煎黄后,轻翻身另一面至熟.起锅后切开,趁热食用. 西班牙土豆煎蛋 发布时间:2006-04-19 原料:土豆.葱头丁.鸡蛋. 制作:(1 ...

西班牙是世界三大旅游国之一,在这里您不仅可以享受阳光.美食和热情的服务,更能够充分体验生活的乐趣.饮食无疑是西班牙最具吸引力的特色文化之一,不管是质量还是种类都在世界上享有盛誉.传统的西班牙烹饪中经常 ...

知道西餐单调,且不太适合自己的这副中式肠胃.临行西班牙之前,我小心地做了一点心理和物质上的准备.有去过的朋友认为多此一举,告诉我西班牙菜是和中国菜最接近的西餐了.去过之后方知,朋友此言不差,在这个地中 ...

原料: 梅花肉(猪胛肉)400克.梅菜叶2张. 配料: 姜末.生抽.料酒.盐少许. 做法: 1.梅花肉切丁,剁碎,加配料搅打上劲; 2.梅菜用流动水冲洗表面的沙尘和盐份,再用冷水泡半小时; 3.把梅菜 ...

如果你对于过于heavy的食物已经兴趣寥寥,不如点上几份西班牙Tapas一小碟几乎就是一口,既享受了多样的美味,又不会吃过量,绝对符合"轻食"的时尚潮流学做几款,慰劳自己或是招待朋 ...

这次给大家推荐的这款木耳米粉肉饼做法非常简单,只需要十来分钟就可以做成,成品的味道鲜香软松,而且营养特别丰富,大家做上一点当成早餐来享用是再好不过的啦.整个过程很简单的,就算你是新手我想也可以轻松掌握 ...

经典的梅菜扣肉想必是大家的最爱吧,梅菜与肉搭配,无论做菜还是做菜,都有自己独特的风骨. 在徽州还有一种梅菜烧饼,味道很是妙,或许是因为加了梅菜,我也因此更加喜欢它那种颇有江南风味的味道. 温馨提示 ① ...

原料:(28厘米一个) 馅主料:猪肉馅100克,小葱30克 馅调料:盐2克,生抽12克,黄酒10克,老抽3克,白糖2克,香油.白芝麻适量 饼皮:面粉300克,豆渣280克,冷水40克 (酌情增减) 玉 ...

蒸肉饼的秘诀是什么 在过去,老资格的食家,家里要雇佣厨师时,要考三道菜试:蛋花汤.炒牛肉.蒸肉饼. 这三道菜都是普通的家常菜,但却也最靠厨师的刀工和选料. 我听说有个人家煮的一道香葱糯米糖粥非常好喝, ...

原料: (1)鸡绞肉6两.鱿鱼(剁碎)1/4杯. (2)红咖哩酱1/2大匙.盐1/4小匙.糖,太白粉各1小匙.蛋1个.泰国柠檬叶 做法: 1.将(1),(2)料用搅拌机或用手搅拌至有粘性,随入四季豆拌 ...

梅菜肉饼,是我们在早餐摊点很常见的一道食品,不过现在外面普遍食品卫生不咋的的情况下,自己在家里做也不失为一个好选择.这种饼做法其实还是非常简单的.要注意的是,由于梅菜比较吸油,所以肉要选择肥瘦适中的五 ...