果珍鸡脯

香椿被称为"树上蔬菜",味苦,性寒,富含钾.钙.胡萝卜素.维生素B.C等,以及相当丰富的多酚类抗氧化成分.有清热解毒,健胃理气,止血消炎.抗癌等功效,营养成分远高于其他蔬菜,自古有 ...

授权原创博客:yaya小舍 美食中国 沙茶鸡脯: 1.鸡脯一片抹少许盐,黑胡椒粉腌制20分钟 2.锅中少许油煎鸡脯,中火每面煎一分半钟,出锅放盘中 3.利用锅内的余油加一小匙沙茶酱,一小匙番茄酱,三小 ...

做法: 1.用到的主要材料,就是买来的现成的片成薄片的鸡胸肉,4片儿.如果买不到已经片成片儿的鸡脯肉,可以自己把鸡胸肉切薄些也成,厚度大约就是手指那么厚的程度.当然,如果用去皮去骨的鸡腿肉也可以的. ...

原料: 鸡脯250克.红糟.鲜蘑菇片.鸡蛋白1只.鸡蛋黄2只.熟洋山芋.黄酒.黄瓜.盐.白糖.清汤. 菱粉. 做法: 1.将鸡脯去皮去筋,洗净,切成长1寸半.宽5分的薄片,先用盐抓,加上打匀的蛋白抓一 ...

每个当妈的都希望孩子身体健康聪明漂亮,吃饭香胃口好. 可是现在的生活条件越来越好,却有越来越多的孩子不爱吃饭.我家的丫头也是其中之一,现在逐渐地我试着将饭菜做的漂亮一点,色彩鲜艳一些,在配色造型甚至是 ...

茄子又名落苏.酪苏.矮瓜,因隋炀帝爱吃,曾改名为"昆仑紫瓜".宋人黄庭坚有诗赞银茄"藜霍盘中生精神,珍蔬长蒂色胜银.朝来盐醯饱滋味,已觉瓜瓠浸轮囷."清人谢墉则 ...

家常菜做法大全[荔枝鸡球] 原料:荔枝 鸡腿肉 蚝油 姜片 料酒 盐 胡椒粉 制作:1. 用刀沿着骨头将鸡腿肉剔下来: 2. 加入姜一起剁成泥(也可以用食物搅拌机处理成泥): 3. 放入碗中, 加入盐 ...

开心鸡米托 开心果除了好吃之外,营养也很丰富哦,开心果富含维生素,矿物质和抗氧化元素,具有低脂肪,低卡路里,高纤维的特点,不仅可以降血脂,降胆固醇,它翠绿色的果仁能保护视力,紫红色的果衣含有花青素,有 ...

上周一个同事给我们带了一些家乡的特产---红荸荠,个个甜脆多汁,而且完全无渣,非常的好吃.不过荸荠是长在泥水里面的,带有寄生虫,生吃易进入肠道,因此最好煮熟了再吃.荸荠,营养丰富,含有蛋白质.粗纤维. ...

≮美食特色≯ 肉嫩汤鲜. ≮美食原料≯ 鸡脯肉150克,豌豆25克,味精5克,料酒8克,盐1克,鸡蛋清半个,面粉5克,鸡油8克,高汤适量. ≮美食做法≯ 1.在鸡脯肉上,选择好的部位,切成12个合页片 ...

家庭烹鸡肴好吃又放心 禽流感影响之下,煮妇们在烹调鸡菜时都特别小心,但其实,没有必要闻鸡色变,据专家讲,只要将鸡只高温烹调至熟透,就可无惧禽流感病毒了.所以,这次请来在"广州十大名鸡&quo ...

早餐的重要性相信大家都有所了解,所以现在人们都越来越重视早餐啦.不过想要吃好吃饱吃放心,还是自己亲手在家里制作会比较好一些哦.这次给大家推荐的这款香菇鸡丁粥,采用到了非常完美的一个搭配,香菇和鸡肉一起 ...

我今天我用这鸡肉做了一款人见人爱的花生米鸡丁,说话在这个季节看到红而不辣.辣而不猛.香辣味浓.肉质酥脆的花生鸡丁,一下子整个人都满电复活了哦.送上先喜欢的也可以参考一下,此菜偏干也脆香,适合牙口好的朋 ...

芙蓉,洁白如玉,用于菜肴,晶莹光亮,鲜嫩异常. 芙蓉鸡片,川菜.苏菜.鲁菜.京菜都有,但是制作方法却多种多样,各有千秋.下面介绍芙蓉鸡片技法三种,供制作人参考. 其一,将鸡脯肉斩碎成茸(也有加斩碎的肥 ...

团圆酸菜鸡肉丸 原料: 鸡胸肉150克.猪肉末150克.酸菜200克.泡红椒5只.泡小米椒20只左右.大葱1只. 辅料: 虾米30克,鸡蛋一个,姜米.大蒜末.胡椒粉.香菜末.盐.淀粉适量. 制作方法: ...