美国清蒸龙虾切法

各位朋友一定在摊上面或者大小餐馆吃过火辣辣的龙虾吧,口味非常重,今天就给大家带来一道清淡的小龙虾,原汁原味的,很是清淡,肉美味甜.大家都尝试一下吧. 主料: 小龙虾 1200克 辅料: 生抽 适量.香 ...

蒸鱼的七个秘密八种做法 秘诀一:鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握: 秘诀二:收拾鱼时,可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断),以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩 ...

看麻辣十三香的步骤 虾的家常做法 小贴士: 1.因为龙虾不要钱,所以,索性去了头,只留虾身,土豪吃法,哈哈哈,你们也可以留头下锅 2.小龙虾每只都要用牙刷清洗干净,你看塘水,虽然是下了雨很浑浊,但是平 ...

清蒸阿拉斯加皇帝蟹 阿拉斯加皇帝蟹,Alaska king crab,百蟹之皇. 据说最大的皇帝蟹可达10多公斤一只,蟹脚长度超过1.6米,普通的也都有3-4公斤一只. 阿拉斯加皇帝蟹盛产于美国阿拉斯 ...

原来不当差,不知道偏口这"厮"贵,反正从俺掌勺开始,就知道它从来就不是便宜货,当然,它有贵的资本,比如刺非常少.肉质非常鲜.鱼皮肥美又筋道.只要放到锅里把它弄熟,无论如何捯饬都好吃 ...

秘诀一:选大小. 鱼的重量控制在600克左右,这种体积的鱼,不会因太老而肉质粗糙.其次,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握. 秘诀二:提鲜味. 将大约50克肉馅拌入一点酱油.麻油.盐.姜末.香 ...

糖尿病患者一周吃两次鱼,有助于预防其最严重的并发症--糖尿病肾病.这个研究结果发表在美国国家肾病基金会2012年12月的官方期刊<美国肾病期刊>上. 来自英国剑桥大学阿登布鲁克医院的阿曼达 ...

主题:清蒸罗非鱼 食材:罗非鱼1条,生姜1块,葱适量,食盐.蒸鱼豉油.食用油.料酒适量 做法: 1.将宰杀好的罗非鱼清洗干净,用刀在鱼身上划开几刀,将盐抹在鱼身上,并加适量料酒腌制5分钟: 2.将腌制 ...

清蒸三文鱼做法和步骤 1洋葱.姜切丝,香菜茎切细末:将一半洋葱.姜切丝铺在盘中:将三文鱼放在铺好的葱.姜丝上:再将另一半葱,姜丝放在鱼上面: 2锅里加水,烧开后把鱼盘放在笼屉上,盖好盖子.看到冒气后, ...

秘诀一: 鱼的重量控制在600克左右,这样大小的体积,摆在鱼盘中,看上去美观,而且生熟火候好把握: 秘诀二: 收拾鱼时,可将鱼脊骨从腹内斩断(用刀尾锯断),以防鱼蒸熟后由于鱼骨收缩而使鱼的整体变形,但 ...

窍门一:挑活鱼看五点.挑选活鱼要把握五点:第一.鱼鳞比较完整:第二.鱼肉富有弹性:第三.一般新鲜的活鱼土腥味都会比较大:第四.鱼鳃颜色呈粉红或鲜红的为上佳,发白了或者发暗黑色都不好:第五.鱼的眼睛越明 ...

青蒸蛋黄狮子头:(4个) 狮子头材料:猪肉馅350克.虾皮10克.鲜香菇3个.小葱20克.姜8克 蛋清1个.盐1/3小匙.料酒1/2大匙.生抽1大匙.白糖1小匙 十三香1/2小匙.淀粉1大匙.香油1大 ...

近来食品安全问题层出不穷,我觉得我们每个人都不能大意.食品安全关系到自己家里人的安全,开不得半点玩笑.我的建议是对于媒体曝光的产品,那你再去吃真的是拿自己和家人的健康开玩笑了,比如假的猪耳朵等.前几天 ...

男人,你会为自己心爱的女人做菜吗?天天吃着她为你做的菜,你是否想过也为她做一道充满爱的菜呢?什么菜才充满爱?其实,只要你肯亲手做一道菜,即使是最简单的菜,在她看来也是充满爱的,彼此不仅享口福,更收获一 ...

近年来,女性越来越注重身材的线条,但凡与减肥扯得上关系的水果食品,必定都会走俏.而柚子,正是近年来广受女性欢迎的一种水果,韩国的柚子蜜更被视为女性的塑身佳品.秋冬正是柚子大量上市的季节,识饮识食的广州 ...