三明马拉糕做法
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港式马拉糕简单做法(猪油版)
[材料]:面粉130g.牛奶 100g.白糖 70g.全蛋液 70g.熟猪油 30g.泡打粉 7g [做法]: 1. 室温的鸡蛋打散成全蛋液(70g大约是小个的本鸡蛋2个的样子). 2. 加入白糖.室 ...
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马拉糕 与西式蛋糕媲美的中国范儿
马拉糕,英文名:Cantonese sponge cake. 据说它原本是新加坡的马来族人爱吃的一种食品,原名叫"马来糕", 后来传入香港.广东一带,才被广东方言称为"马 ...
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香软甜蜜 马拉糕
马拉糕可是一款非常正宗的粤式小吃了,一般在广东香港一带的各种茶楼或者茶餐厅都可以吃到.它的口感软香松糯,吃起来的味道特别不错,而且马拉糕的做法也是比较简单的哦,大家如果嘴馋了,就赶快来学习一下吧,一定 ...
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马拉糕
授权原创博客:乌兰图雅 马拉糕原是新加坡的马来族人爱吃的一种食品,原名叫"马来糕",后来传入香港.广东一带,才被广东方言称为"马拉糕". 原料: 低粉130克. ...
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此时冬瓜应季又美味 两种冬瓜做法可治小病
冬瓜有利尿清热.生津止渴.化痰解毒的功效.对水肿胀满.脚气.暑热口渴.动脉硬化.口腔溃疡等症,均有良好的辅助治疗作用.另外,冬瓜的血糖生成指数特别低,对血糖的影响非常小,是糖尿病患者的食疗佳品. 冬瓜 ...
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麻婆豆腐的少油做法
麻婆豆腐是一款经典的川菜,也是一款好吃的家常菜.制作工序讲究麻.辣.烫.香.酥.嫩.鲜.活,人称八字箴言. 另外,家常菜不比餐馆,用油当然尽量要少,个人琢磨了少油也能出效果的小窍门:最后煮牛肉末和豆腐 ...
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详解舌尖2新疆葡萄干抓饭的做法
新疆的手抓饭,地球人都知道,是营养丰富的特色风味美食之一.也是民族家庭逢年过节.婚丧嫁娶的日子里,都必备"抓饭"做待客之一的美食.也是新疆各民族喜爱的饭菜合一的美食.看<舌尖 ...
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绿豆沙与绿豆汤做法可不一样
关于大暑,<月令七十二候集解>中作出如下解释:"暑,热也,就热之中分为大小,月初为小,月中为大,今则热气犹大也."意指大暑到来后,天气将比小暑时更加炎热.至于这个时节的 ...
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家庭版新疆炒烤肉的做法
炒烤肉在新疆应该是家家会做,也是新疆孩子最亲切最熟悉的一道家常菜.以前也解释过,所谓炒烤肉,并不是把羊肉烤熟以后再炒,而是纯粹的炒羊肉,只是在调味上把炒羊肉做出烤羊肉的味道.可以说炒烤肉是新疆人对这道 ...
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六种鸡胸肉的做法低脂又健康
味噌鸡胸肉 原料: 鸡胸肉180g,姜末10g,细味噌50g,太白粉1/2茶匙,酱油1茶匙,甘草粉1/2茶匙,糖1茶匙 做法: 1.鸡胸肉切成厚约0.5公分片状备用. 2.取一碗,加入姜末与调味料一起 ...
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菜心怎么做才好吃,有哪些做法
菜心是一种常见的营养价值丰富的蔬菜,许多人都十分喜爱吃菜心.那么,菜心应该怎么做才好吃呢?为此,小编来介绍一下菜心的做法. 一.清炒菜心 清炒菜心能较好地保留菜心的矿物质.需准备的食材有适量的菜心.油 ...
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传统鲁菜的做法
20道传统鲁菜的做法 1.上汤溜鱼片 上汤溜鱼片的做法: 主料: 草鱼一条(大概1500克就可以了). 辅料: 生鸡蛋清. 调料: 盐.味精.糖.黄酒.鲜汤.白胡椒粉.水淀粉.食用油. 制作步骤: 1 ...
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安康鱼做法有哪些,有什么营养价值
安康鱼是具有丰富的营养价值鱼类的一种,虽然长得奇丑无比,但是它的味道是非常鲜美的,为此,小编来介绍一下安康鱼的做法以及它的营养价值. 一.安康鱼的做法 1.红烧安康鱼 红烧安康鱼是一道比较家常的菜式, ...
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山东家乡菜 农家炖土鸡的做法
其实,这款山东风味的所谓"农家"炖土鸡,其实就是一个家常菜,在一些餐馆也被叫做山东"辣子鸡",做起来一点都不难.小时候没少吃过,只是妈妈口味清淡,做的不那么辣, ...
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吃鲫鱼可预防心血管病 推荐三款鲫鱼家常做法
鲫鱼有健脾利湿.活血通络.和中开胃.温中下气的功效,对肾脾虚弱.水肿.溃疡.气管炎.哮喘.糖尿病患者有很好的食疗作用.鲫鱼对产后妇女可补虚下乳.常人食用,可补充营养,增强抗病能力.现代医学研究证实,鲫 ...
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冬季减肥美容菜谱--茶香猪蹄做法
年终各种考核都结束了,可以轻松一些了.这几天大江南北普遍降温,尤其是北方,感觉是最近几年最冷的一个冬季.每天出门上班,手套.帽子.围巾.雪地鞋.羽绒服,全副武装,就这样在外面呆上会,都感觉冷.这时,最 ...
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海鲜:一虾四吃的绝妙做法
在繁忙的工作中抽出时间来下下厨,既能舒缓快节奏生活的压力(压力食品),又能感受和朋友家人共享美味时的快乐.要想做出美味可口的饭菜,就少不了合手又合口的食材和调味料,还要对各种菜式的做法了然于胸.在此, ...
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老冰棍的做法
那时候的老冰棍是白色的二分钱一支,是水和白砂糖的混合物.和现在动辄就加夹心和脆皮的雪糕比起来,这种糖水老冰棍的制法显得简陋了许多,不过它带给我们的甜蜜却是回味无穷的. 其实我真想用这高大上的乐葵冰棍模 ...
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二十八道美味蒸菜做法
二十八道美味蒸菜做法
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广式什锦月饼做法_广式月饼做法_家常什锦月饼做法
广式什锦月 饼皮材料 糖浆:350g 花生油:100g 陈村碱水:6.5g 低筋粉:350g 馅料 熟粉:200g 绵白糖:267g 白油:160g 核桃仁:67g 松子仁:42g 芝麻酱:16.7g ...