台式沙茶醬炒肉丝的做法
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沙茶鸡排的做法
忙了好多天,终于可以坐下来喘口气了~~~~ 材料: 鸡胸肉,沙茶酱,香菜,鸡蛋,面包粉 做法: 1.鸡蛋打散加入2勺淀粉,拌匀. 2.鸡胸肉用刀背轻轻地排松,加沙茶酱,蚝油,辣椒粉,酒,糖,鸡精,少许 ...
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沙茶粉丝虾的做法
俺可爱吃粉丝了.拌的炒的炸的,汤汤水水的,都喜欢.最喜欢的是韩剧里面拌杂菜那种,没办法,俺就是爱看韩剧~~~~ 材料: 基围虾,沙茶酱,青红椒,蒜,粉丝 做法: 1.青红椒切丁,蒜拍碎,粉丝泡软 2. ...
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沙茶魔芋虾的做法
材料: 虾仁,魔芋,毛豆,红椒 做法: 1.虾仁洗净,依序加入盐,糖,鸡精,料酒,淀粉拌匀后放几滴油入冰箱半小时. 2.魔芋洗净焯水沥干.红椒切丁.毛豆焯熟. 3.热锅入少许油,放蔬菜煸香,盛出备用. ...
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沙茶孜然牛肉干做法
今天介绍的这款牛肉干是我刚到美国在学生宿舍里学的一个方子,算算看竟然是十年前了.那时候跟还是男朋友的老公两地分开,他在新泽西,我在纽约.周五他开车两小时来我学校跟我鹊桥相会,周日的晚上带着我给做的一堆 ...
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潮汕风味 沙茶日本豆腐
沙茶(潮语读沙嗲)原是印度尼西亚的一种风味食品,印尼文为"sATE"(沙嗲),其原意是"烤肉串",多用羊肉.鸡肉或猪肉,所用的调料味道辛辣.传入潮汕地区后,只取 ...
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鲜味十足 沙茶酱海鲜炒饭
利用海鲜和沙茶酱与饭炒在一起,那个味道是你无法想象到的鲜!加入各种海鲜,非常美味,朋友们自己动手制作一下就知道是什么味啦. 主料: 海虾仁 10只 .米饭 1碗. 墨鱼仔 8只 辅料: 胡萝卜 适量. ...
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多吃南瓜有好处-沙茶排骨南瓜饭
多吃南瓜有好处-沙茶排骨南瓜饭 原料: 小圆南瓜1只.排骨(或剔骨肉)酌量.大米酌量. 配料: 沙茶酱1大匙.生抽1小匙.糖1小匙.盐少量. 多吃南瓜有好处-沙茶排骨南瓜饭 做法: 1.南瓜去顶.挖空 ...
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别样风味吃鸡翅--沙茶酱焖鸡翅(赋予鸡翅惊艳味道的秘密武器)
沙茶酱是盛行福建.广东等地的一种混合型调味品. 一般是先将虾米.洋葱进行油炸,花生仁进行焙炒, 然后再与蒜肉.白糖.锦豉.酱油.沙姜粉, 生油和少量防腐粉等,经煮后,再磨细而得成品. 色泽淡褐,呈糊酱 ...
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热带风味 香辣沙茶鱿鱼须
沙茶味道的菜肴或者小吃,一般都是热带地区的老百姓吃得比较多,它的风味特别鲜香,很多美食做成沙茶味道都是非常不错的选择.比如今天给大家推荐的这款香辣沙茶鱿鱼须,将滑嫩的鱿鱼须加工制成沙茶味,吃起来别有一 ...
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美味可口 沙茶酱排骨
大热天的沙茶酱与排骨更配哦.今天这道沙茶酱排骨吃起来味道非常不错,大家以前都吃过糖醋排骨,红烧排骨,今天就来欢欢口味吧. 主料: 肋排 500克 辅料: 红烧酱油 半锅铲. 生抽 半锅铲 .青椒 1个 ...
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沙茶双芋牛腩煲
很惹味,很下饭的一道家常秋冬大菜. 最后大火收稠的时候记得多留点汤汁,我敢肯定家人会抢光最后一滴来拌饭吃! 沙茶双芋牛腩煲 原料: 甜芋(甜番薯.山芋,sweet potato).芋艿(芋头,taro ...
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鲜香可口 沙茶风味花蛤
花蛤是一种非常常见的海鲜食材,它的肉质比较细嫩,而且特别鲜香.花蛤的做法也比较多,这次给大家推荐的这款沙茶风味花蛤,使用到了东南亚美食常见的沙茶酱一起搭配,做出来的成品特别鲜香,而且吃起来也是别有和番 ...
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开胃小炒 香辣沙茶鱿鱼须
"这道沙茶酱炒制的鱿鱼香辣无比,特别开胃,吃不下饭的时候炒上一份,立马食欲大开." 主料: 青椒2个 红椒2个 鱿鱼须500克 辅料: 沙茶酱2匙 洋葱1个 色拉油2勺 食盐1匙 ...
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厦门沙茶面的做法
沙茶面,不知道其他两位闺蜜怎么想,我印象是极深刻的, 沙茶,也叫沙嗲,虽然是来源于印尼的,但厦门人民却把它做到面里,成了极有地方特色的沙茶面. 面加沙茶是固定搭配,可以根据自已的喜好,选择性地加上: ...
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台式风味 沙茶酱炒干丝
沙茶酱是一种非常具有台湾风味的调味料,在很多菜肴或者小吃中都可以加上那么一些来调味.今天给大家推荐的这款沙茶酱炒干丝,就搭配到了豆腐干.香菇.芹菜还有猪肉一起来炒制,其味道鲜香爽口,特别是有了沙茶酱的 ...
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媲美餐厅味道 沙茶萝卜牛腩煲做法
沙茶牛腩萝卜煲 牛肉怎么做好吃 做法 一.材料 用到了:牛腩.姜.洋葱.葱.白萝卜.沙茶酱.生抽.盐.白糖.料酒 二.准备 1.牛肉切块.老姜切片.洋葱切丝 2.葱一部分打葱结.一部分切葱花 3.萝卜 ...
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沙茶豆腐鸡丁的做法大全,豆腐鸡丁的最新做法,5分钟的无油烟快手
材料:豆腐100克.鸡脯肉50克.胡萝卜20克.莴笋10克 调料:沙茶酱.蚝油.生抽 做法:1.豆腐.鸡肉.胡萝卜.莴笋切丁 2.豆腐丁.鸡肉丁.胡萝卜丁.莴笋丁放入微波炉专用碗中 3.放入沙茶酱.蚝 ...
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让人黯然销魂的美味脆皮虾做法_沙茶酱脆皮虾(组图)
平时的饮食,还是要营养均衡的.既要吃陆地的肉类,海里的海鲜也要经常吃下的哈.今天用的是新鲜海虾,经油炸两遍,虾皮酥脆可口,可以连壳一起吃,增加钙质的吸收,加入鲜香的粤式沙茶酱稍爆炒入味,简单的做法,造 ...
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沙茶焖鸭块的做法
原料: 鸭1只(1250克左右),沙茶酱125克.葱段15克.水发香菇25克.马铃薯12个.姜片5克.蒜泥25克.辣椒粉10克.绍酒25克.白糖15克.酱油50克.味精10克.湿淀粉50克.猪骨汤75 ...
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沙茶羊肉片做法
冬季进补,是我国传统的防病强身.纠正虚弱状态的自我保健方法之一. 羊肉,与参茸.燕窝之类的高档进补品相比较,算是一种物美价廉的平民冬令滋补佳品. 相比炖煮.汤煲.煎炸之类比较耗时费事的羊肉做法,俺今天 ...