创意肉片煮法 / 健康吃出来

牛奶的创意新食法

奶和面食牛奶不仅与各种粮食都能发生营养互补,它和需要良好弹性和韧性的面食更是绝配.无论是制作馒头.面包.包子.饺子和面条,都可以用牛奶代替白水来和面,或者直接添加奶粉.由于牛奶蛋白质的作用,加强了面 ...

目前,市场上卖的麦片大多数都是速溶的,食用起来十分方便快捷,然而它在加工中经过了高温熟化过程,因此麦片的维生素含量有所减少. 食用麦片关键是煮法麦片的正确食用方法速溶麦片根据主要原料的不同,可分为 ...

原料:鸡胸肉绿豆芽黄瓜调料:生粉料酒大蒜枸杞鱼露香油盐白芝麻做法: 1.鸡胸肉清洗干净后加入一些料酒和生粉,揉捏5分钟后腌制20分钟: 2.豆芽菜清洗后去根,入滚水焯水10秒钟即 ...

简单好吃的"牛氏一锅式"煮法-芫荽鱼片锅原料: 皖鱼(草鱼).料酒.盐.地瓜粉.李锦记香荽鱼片火锅上汤.芝麻酱.香油.生抽.糖.香醋.蒜蓉.姜末.芫荽.福州鱼丸.金针菇.蘑菇.老 ...

很多人都知道绿豆汤有消暑益气.清热解毒等功效,但怎样吃才能起到不同的效果呢?内蒙古自治区赤峰市营养协会提醒广大消费者,绿豆的消暑之功在皮,解毒之功在内,要"对症"来吃,而且加料的绿 ...

原料:鸡胸肉绿豆芽黄瓜调料:生粉料酒大蒜枸杞鱼露香油盐白芝麻做法: 1.鸡胸肉清洗干净后加入一些料酒和生粉,揉捏5分钟后腌制20分钟: 2.豆芽菜清洗后去根,入滚水焯水10秒钟即 ...

菠菜含草酸较多,有碍机体对钙的吸收.故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒. 菠菜可养血滋阴,对春季里常因为肝阴不足引起的高血压.头痛目眩.糖尿病和贫血等都有较好的治疗作用,参考以下简单的烹煮方法,便可达 ...

很多人都知道绿豆汤有消暑益气.清热解毒等功效,但怎样吃才能起到不同的效果呢?内蒙古自治区赤峰市营养协会提醒广大消费者,绿豆的消暑之功在皮,解毒之功在内,要"对症"来吃,而且加料的绿 ...

不同的蔬菜所含的营养成分不尽相同,所以不同的蔬菜最适宜的烹饪方式也不太相同,有的适合生吃,有的要煮熟了吃才能最大程度的释放营养成分. 蔬菜所含营养素,如维生素C及维生素B族,易被烹调破坏,生吃有利于这 ...

三月不减肥,六月徒伤悲.脱掉冬天的厚外套,是不是发现肉肉再也藏不了了?如果你爱吃米饭的话,又很难管住嘴的话,不妨换个方法煮米. 据英国<每日邮报>网,斯里兰卡的研究人员近期在第249次美国 ...

牛奶是日常生活中必不可少的营养佳品,但是日常饮用中却常掉入多种食用误区,错误的方法导致大量营养流失. 牛奶饮用常见7大误区: 1.加糖越多越好不加糖的牛奶不好消化,是许多人的"共识&quo ...

西瓜不仅水分多,营养也很丰富,含有蛋白质.糖.钙.磷.铁.钾.果糖.维生素A.维生素C.茄红素,还含有人体必需的氨基酸.夏日高温季节,人们出汗多,食用西瓜既可以补充水分又能供给营养.但是,西瓜除了生食 ...

主料:紫红糯米80克辅料:芸豆20克,薏米50克,枣(干)适量调料:冰糖适量做法: 1.各种原料淘洗干净,黑糯米.芸豆.薏仁.干红枣放到陶钵里用清水浸泡15分钟,往陶钵里注入适量的水(粥水是原料 ...

不同的蔬菜所含的营养成分不尽相同,所以不同的蔬菜最适宜的烹饪方式也不太相同,有的适合生吃,有的要煮熟了吃才能最大程度的释放营养成分. 蔬菜所含营养素,如维生素C及维生素B族,易被烹调破坏,生吃有利于这 ...

山药功效:瘦身.丰胸(丰胸食品) 山药又名淮山,淮山药.性平.味甘.其块茎富含多种必需胺基酸.蛋白质(蛋白质食品)及淀粉,具粘液质.尿囊素.胆碱.纤维素(纤维素食品).脂肪.维生素(维生素食品)A.B ...

一.凤尾大虾 [所属菜系]全部 [特点]形如凤尾,色泽金黄,虾尾鲜红,鲜嫩酥香. [原料] 主料:大虾13个,配料:面包渣100克,调料:料酒l0克,精盐3克,味精5克,葱.姜末5克,鸡蛋清50克,面 ...

一.凤尾大虾 [所属菜系]全部 [特点]形如凤尾,色泽金黄,虾尾鲜红,鲜嫩酥香. [原料] 主料:大虾13个,配料:面包渣100克,调料:料酒l0克,精盐3克,味精5克,葱.姜末5克,鸡蛋清50克,面 ...

吃米饭几乎是咱们中国人每天要做的事情.一天不吃饭可能你的胃就会不舒服了.但是现在的饮食越来越丰富了,单吃饭又好像有点单调乏味.这里推荐几种简单方便又营养的炒饭,家庭主妇们也不用愁孩子不吃米饭了. 火腿 ...