夏季 血脂 生命时报

昨天是小暑,马上要迎来一年中气温最高的时节,正如民谣所言:"小暑大暑,上蒸下煮".这个时候人容易出现食欲下降.脾胃失调的现象.身边的很多老人都会说,多吃点苦瓜吧,可以清热养生. 苦 ...

炎炎夏日,人体难免会大量排汗.这时,很多人的第一反应是要大量喝白开水,可这样效果好吗?中国疾病预防控制中心营养与食品安全所付萍教授告诉<生命时报>记者,排汗不仅会丢失很多水分,还损失了一定 ...

夏天气温高.湿气重,人们出汗多,体力消耗较大,所以常常食欲不振.浑身乏力.易上火.其实,吃对食物,能帮你舒服度夏;但若吃错了,反而更令你酷暑难耐,甚至引发肠道不适.近日,美国"健康" ...

夏天气温高.湿气重,人们出汗多,体力消耗较大,所以常常食欲不振.浑身乏力.易上火.其实,吃对食物,能帮你舒服度夏:但若吃错了,反而更令你酷暑难耐,甚至引发肠道不适.近日,美国"健康" ...

凉粉品种繁多,风味各异,但制作做法很简单,将绿豆.或豌豆.或大米等原材料磨成豆粉,再加入适量清水稀释成糊状,煮熟后冷凝成块,即成"凉粉". 扬州大学旅游烹饪学院营养系主任彭景告诉& ...

春季繁花时节,闻到花香打喷嚏,许多人对花粉过敏心有余悸.盛夏来临,桃子.芒果.荔枝等水果十分诱人,大多数人却对水果过敏知之甚少.吃完桃子嘴角又麻又痒,这其实都是水果过敏的症状.不仅如此,花粉过敏和水果 ...

(关注此微博:生命时报) 常吃海鲜,问题不少 (1)胎儿.新生儿发育受影响:近年来海污染日趋严重,如今海鲜的含汞量越来越高,若孕妇和哺乳期妇女食用海鲜达每周四次以上(每次100克以上),就会影响胎儿和 ...

每个人都希望少得病.不得病.卫生部2012年的数据显示,我国确诊的慢性病患者已经超过2.6亿人.可以说,慢性病正成为挡在健康面前的一大顽敌.5月15日,中国营养学会在"第十一次全国营养科学大 ...

有人说,会吃辣,能当家.这话虽然唯心一些,但绝对不无道理.看看湖南人和四川人的个性和生活,看看能吃辣的人们所做出的事业和行为,吃辣的另一面也就不难理解了. [推荐阅读:胡椒祛风健胃] 众所周知,生姜. ...

对一些家庭来说,不常吃的肉在冰箱存上一年半载并不算新鲜事.但在营养专家看来,即便这样的存放时间没有达到一些媒体所称的"僵尸肉年龄",却也超过了安全时限. 四成家庭冻肉存半年 &qu ...

从深海鱼身上提炼出来的鱼油,是深受市场欢迎的保健产品.它不仅对儿童大脑和视力发育有促进作用,还能有效保护心脑血管.调节血脂. 然而,一些商家为了营销,常常夸大宣传鱼油的治疗功效.鱼油真的能抗癌,鱼油比 ...

夏天,一个挽起袖子肆意撸串的季节,一个邀上三五好友大口喝冰镇啤酒的季节,一个坐在大排档里痛快吃麻辣小龙虾的季节--过了嘴瘾的同时,你也应该认识到这样一个事实:小龙虾.烤串.麻辣烫等夏季最热卖的一些食物 ...

冰淇淋.雪糕.冰棍--每到夏天,满大街的冰柜里放满了各式各样的冷饮,你是不是也跟生命君一样,恨不得挨个吃一遍才好?事实上,选购冷饮不能只关注口味和样式,还要学会看冷饮的成分和营养价值.<生命时报 ...

海带降血脂."海带的确是一种营养价值很高的菜."北京中医药大学养生室教授张湖德告诉<生命时报>记者,海带生长在海水中,是一种含碘量非常高的海藻.海带还含有丰富的粗蛋白. ...

东南大学附属中大医院中医内科副主任医师朱欣佚告诉<生命时报>记者:"黄酒源于中国,与葡萄酒.啤酒并称世界三大酿造酒.多以大米.黍米.粟为原料,我国黄酒产地广.品种多,尤以今苏南. ...

对于吃蔬菜,大家最关心的莫过于"农残"问题了.实际上,有关蔬菜中的农残,存在着不少鲜为人知的规律.本期,<生命时报>记者专访中国农业科学院植物保护研究所李世东研究员,并 ...

国家燕麦荞麦产业技术体系功能成分与深加工的岗位科学家.中国农业大学食品科学与营养工程学院李再贵教授在接受<生命时报>采访时指出,消费者在购买和食用燕麦产品时,应注意以下几个方面: 1.阅读 ...

对于吃蔬菜,大家最关心的莫过于"农残"问题了.实际上,有关蔬菜中的农残,存在着不少鲜为人知的规律.本期,<生命时报>记者专访中国农业科学院植物保护研究所李世东研究员,并 ...

长期以来,人们购买牛奶.面包.罐头等食品都很注重保质期,可小小鸡蛋的保质期却不为人们所重视. 大家在购买鸡蛋时,只注意是否有坏的蛋,而从不过问它的保质期,大多数人也说不出鸡蛋的保质期是多长时间.尤其是 ...

编者的话:俗话说"冬吃羊肉赛人参",温补气血.暖中祛寒的羊肉,一直是冬日里大受欢迎的暖身食物.本期,<生命时报>特邀羊肉研究专家.新疆畜牧科学院畜牧所助理研究员郝耿.中 ...