猪肉不见天

  • 猪肉芹菜馄饨

    猪肉芹菜馄饨 星期一的上午要和你告别下了,年前的最后一篇博文就用我们老家除夕夜宵时一定会吃的"水饺"作为结束,2月22号的晚上,大年初九再继续和你不见不散吧! 说到老家的" ...

  • 猪肉丸子菠菜粉丝汤

    原料: 菠菜一把,粉丝一团,猪肉馅300g(一次根本吃不完~),葱4段,姜四片. 做法: 1.肉馅用料酒,盐,鸡精,十三香腌制半小时.加入适量的水淀粉,使丸子有弹性,以前我都放一个鸡蛋,这次没放,也不 ...

  • 猪最好吃的是那块肉:白水煮不见天肉

    白水煮不见天猪肉: 原料: 一块不见天猪肉.盐.水. 猪最好吃的是那块肉:白水煮不见天肉 做法: 1.白水煮熟不见天,加少许盐调味: 2.将肉片成薄块,放在腌制的椰菜丝上: 3.浇上浇汁,也可蘸吃. ...

  • 猪肉最经典豪迈的吃法:红烧肉

    全国各地猪肉的做法不同,但红烧是一定的,也是最经典的,用小火炖大块猪肉是红烧肉自古以来的通法.想要做出色泽红亮.味醇汁浓.酥烂而形不碎,香糯而不腻口的红烧肉,一定要注意三点.一挑肉最关键,要选带皮的肋 ...

  • 面豉酱蒸不见天

    授权原创博客:珊珊的吾三吾四博客 美食中国 何谓不见天--就是指猪乳房旁边的那块肉,因为在猪手内侧猪肉,相当于人的腋窝旁边那块肉,一般都不见天日,所以卖猪肉的都叫它做不见天,肥瘦适中.带甜味且弹牙.香 ...

  • 三个妙招让炒猪肉更嫩

    控制好火候:猪肉下锅前,最好把油温控制在60℃~70℃.另外,应该选择大火快炒,在肉还没有完全丧失水分之前起锅,这样的肉一咬下去都是鲜嫩的肉汁,十分可口. 拌入鸡蛋清:当要炒猪肉片或做水煮肉片的时候, ...

  • 4招鉴别问题猪肉

    福建高级法院近日公布多起保护消费者权益典型案例,犯罪分子林深.赖建华等人在龙岩大量收购病猪.死猪,并雇人进行加工后销售,金额达1243万余元;犯罪分子张志强等人在龙岩漳平市租用正规屠宰厂场地,收购.私 ...

  • 五个妙招助你辨别灌水猪肉

    猪贩子为了让猪多卖点钱,给猪灌水后再拉去屠宰场.而在潮州饶平,猪贩子不仅给猪灌水,还灌入泥沙,最终,这些灌水灌沙猪肉进入市场,坑害消费者的利益.南方电视台<今日一线>近日曝光了这一黑窝点. ...

  • 看不见的饿伤你更深 7招对抗隐性饥饿

    意想不到的是,联合国粮食及农业组织明确指出,全球现有约20亿人正遭受"隐性饥饿"的困扰,这已成为威胁人类健康的重大问题.什么是"隐性饥饿"?它会带来哪些健康危害 ...

  • 食话实说(56):猪油渣不是猪肉精华 多吃健康隐患大

    往期回顾 第55期:果蔬的皮和籽该吃不该吃第54期:"禁食"到底健不健康?第53期:吃火锅要健康还是要爽?第52期:切糕营养价值有多少?第51期:空腹吃香蕉到底好不好?第50期:长 ...

  • 我国居民膳食营养调查显示 国人摄入猪肉过量

    爱喝甜饮料,水果摄入仍显不足,除了饮食不合理,常看电视.以车代步等"致肥环境"也是导致成人或儿童青少年肥胖.超重比例增加的重要因素.这个双休日,由中国健康教育中心主办的首届中国营养 ...

  • "疯狂的猪肉"何时不再疯狂

    国务院常务会议12日研究确定促进生猪生产持续健康发展的政策措施.这是国务院总理温家宝最近两周以来第三次过问猪肉价格. 很多网民认为,控猪价事关国计民生,但一定要注意调控方式:更重要的是解决持续的通胀问 ...

  • 红薯+猪肉 防癌防衰老

    随着暑热消退,红薯.菠菜等应季蔬菜也开始陆续上市,它们怎么吃食疗效果最好呢?不妨看看日本美容健康网"美Ranger"是怎么给大家推荐的吧. 红薯+猪肉.红薯营养丰富,富含维生素C. ...

  • 揭秘刘翔三素一荤一汤食谱 不吃猪肉

    优秀运动员吃的安全.健康.可口是运动员食堂厨师们每日最重要的工作,伦敦奥运会的刘翔怎么吃,让圈外人好奇.据报道透露,刘翔在上海备战期间拥有专门的餐桌,食堂会为他特别提供与众不同的菜肴,首要前提是保证食 ...

  • 猪肉勿以贵贱论品质

    猪肉是中国人最喜爱的肉食之一.随着生活条件越来越好,各类品牌的猪肉开始"搏击"市场,它们打着"农家饲养"."走地"."不吃饲料&q ...

  • 关注!食猪肉会感染上猪流感吗?

    食猪肉猪肉产品不会感染甲型流感 四个权威国际组织2日发表联合声明,强调食用符合卫生安全标准的猪肉和猪肉产品不会感染甲型H1N1流感. 这份由联合国粮农组织.世界卫生组织.世界动物卫生组织和世界贸易组织 ...

  • 广州超市未卖"绿色猪肉"

    广州超市未见绿色猪肉 10日,记者走访沃尔玛.家乐福.好又多.华润万家.百佳.吉之岛.卜蜂莲花等多家超市,都未见到绿色猪肉,只有各种普通猪肉.无公害猪肉.品牌猪肉和有机猪肉. 在华润万家,记者见到,所 ...

  • 网曝猪肉加"料"熬出羊汤

    这几天,南京的天气格外寒冷.这么冷的天,来一碗热乎乎的汤,简直是最幸福的事情了.于是,南京街头小巷大大小小的羊肉汤馆生意特别红火.可是,一位有心的读者发现问题了,给扬子晚报记者打来电话:"为 ...

  • 送检牛肉全部含猪肉成分

    记者从杭州的几家农贸市场.晚间大排档.路边烧烤店.卤味店等随机抽取了8份牛肉制品,委托浙江省检验检疫科学技术研究院动物检验检疫实验室进行最权威的DNA测试. 检测结果显示:8份牛肉制品,5份没有检测出 ...

  • 鲜香软绵 猪肉扁豆黑木耳包子

    今天给大家推荐一款家常包子的做法,名字叫做猪肉扁豆黑木耳包子.大家从名字就能看出我们在里面加入了猪肉,扁豆和黑木耳这三种食材作为馅料,所以整个包子应该是荤素结合得相当完美,其口感也是鲜香四溢,吃上一口 ...