海鲜家常料理

≮美食原料≯ 鸡肉40公克.鱼肉40公克.柠檬(小)1/2个.贝芽菜(萝卜婴)适量.蛤蜊40公克.鲜香菇(小)4朵.煮出汁3杯.盐适量. ≮美食做法≯ 1.鸡肉.鱼肉洗净切片,柠檬分切4片,贝芽菜切段 ...

日式菜被习惯称之为"日本料理",顾名思义就是把料配好的意思.它的特色是精致.清淡.不油腻,而且器皿的搭配相当讲究,烹调料理上注重三个"五",五色指白.黑.黄.红 ...

在这个海鱼海虾都带着精华从深海回游到浅海的季节里,春天的海鲜因为其干净肥美,成为京城好吃一族的追求之物,而京城的海鲜自助也乘着春风踊跃地冒出了头角. 就让我们的神秘食客去探访一下,这个高档海鲜自助的实 ...

在这个海鱼海虾都带着精华从深海回游到浅海的季节里,春天的海鲜因为其干净肥美,成为京城好吃一族的追求之物,而京城的海鲜自助也乘着春风踊跃地冒出了头角. 就让我们的神秘食客去探访一下,这个高档海鲜自助的实 ...

做海鲜蒸料理,一定会爱上乐葵料理盒! 2-3分钟的蒸料理之后,不仅保持海鲜肉质原有的光泽和清新自然的鲜味,水分也都封存在肉质中,吃起来口感饱满,柔软嫩滑,很有弹性.可以完全不加食用油,低热低脂,健康美 ...

周六是孩子们的运动会,今年儿子上了小学,姐弟两个同时的运动会我们还是第一次.自从儿子幼儿园毕业我就再也没有做过卡通便当,这次的全家便当也很普通,主菜的炸鸡块,其他蔬菜色拉,鸡蛋卷,主食是女儿点名要的稲 ...

主材:鲜虾 配料:干辣椒.花椒.豆豉.葱姜蒜.香菜 调味料:盐.生抽.糖.玫瑰露酒 1.干辣椒剪段去籽,豆豉略剁碎,姜蒜切末,葱白切粒,香菜梗切碎,葱叶和香菜叶切大段. 2.鲜虾剪去虾枪.虾须,挑去沙 ...

两个人的晚餐通常是简易快速的家常料理,有菜有肉有主食,这样三合一营养均衡的美味快餐是最方便的. 平时时间够的话通常都会自己擀面条吃,不得已,会拿意大利面条来充充数,我总是贪恋它们可爱的造型而买回家,至 ...

木耳.香菇,营养又好味,是家庭厨房的常备食材. 家常料理中常常将它们当主角或用做配菜,都很搭,烹饪方式也可以千变万化. 干木耳干香菇在烹饪之前,需要提前泡发,特别是黑木耳,需要留出相对较长的涨发时间. ...

连锅汤是四川风味的一道汤菜,原本煮好后是连锅一起上桌,故而得名.其实像这样有肉有菜有汤的一锅子,倒是很适合现在这样越来越冷的天气,吃起来不会像其它炒菜那样轻易就凉了.虽然只是用简单的材料和烹煮方式,反 ...

地道中国味儿~[老北京炸酱] 这炸酱面原本就是咱中华民族创造的~就连H文的炸酱面发音都是中文谐音~有H国知名教授著书指出,一些H国人认为"中国没有炸酱面"或"炸酱面是朝鲜 ...

授权原创博客:欢乐时光阿华甜 美食中国 晶莹剔透的翡翠珠子,货真价实的环保,营养哦! 翡翠豆豆-家常小炒 一款什锦菜,依赖于就地取材,味道巴错. 翡翠豆豆-家常小炒(2) 那个香啊!两字儿" ...

带鱼的吃法多种多样,有红烧带鱼.干煎带鱼.糖醋带鱼.红烧带鱼.炸带鱼等等.其中金黃香酥的煎带鱼是我最喜欢的. 香煎带鱼 材料: 带鱼 400克 低筋面粉 2大匙 姜 3片 盐 1/4 茶匙 胡椒粉 少 ...

带鱼一直是自己从小到大最喜欢的一种海鱼.老家靠海,再加上老妈很喜欢吃带鱼,所以儿时的餐桌上总是少不了带鱼的身影.老妈一般喜欢拿带鱼红烧,酱汁融入到带鱼里,扎实的肉质,简直太美味了.其实我更喜欢在冬天吃 ...

今天我们所用的食材就是这些可爱的美丽小东西.花蛤.小墨鱼和蛏子.因为是做二人的火锅,所以量不需要很多,但是花蛤和蛏子一定要选用活的,这样熬出来的汤才够白,才够鲜美. 墨鱼要洗净,并倒入开水,烫除表面的 ...

小妖7de生活馆 http://blog.sina.com.cn/dingyao331 我到底有多爱海鲜,朋友来我家吃饭算是见到了,我是一手扒着虾一手攥着息思敏,相当的大无畏.记得一次吃虾过敏严重到上 ...

家常海鲜卤面 原料: 水碱面半斤.花蛤半斤.白菜心半颗.蘑菇1把.红烧肉汤2大匙(没有也无所谓).鱼丸2个.生抽1大匙.盐适量.葱头一点. 做法: 1.花蛤吐沙后洗干净,蘑菇洗干净沥水后用手稍微将其大 ...

今天心血来潮,想吃生菜包饭.大抵跟韩国烤肉类似,需要洗净的生菜若干(最好是大片的),腌好的肉片,香喷喷的米饭. 原料: 肉.沙茶酱.孜然粉.味极鲜酱油.生菜.白饭. 做法: 1.首先是腌肉片.这可是决 ...

原料: 新鲜扇贝8只.粉丝60克.大蒜100克..色拉油80克.盐适量.料酒210ml.香葱.红椒粒适量. 家常经典海鲜-蒜茸粉丝蒸扇贝 制作方法: 1.把新鲜扇贝用刷子清洗掉泥沙等杂质,然后冲洗干净 ...