秦韵秦味 老陕面馆
地址:杭州古墩路204号,电话:0571-88979884,可以外送。 第一次经过这里的时候,正打算去唱歌,唱歌肚子不是很饱怎行,没有底气啊!就买了最著名的肉夹馍每人一个。有腊味的(不辣的)和孜然的(辣的),都是4米一个。
个头挺大, 膜烤得很酥脆,装在纸袋里,孜然的汤汁还浸透了纸袋。抱着对舟山东路肉夹馍的好感,尝试了下,非常好吃!个人认为绝对孜然的比较好吃,虽说是辣的但是绝对是吃起来感觉不到辣的那种。
由此这家早就听朋友说起过的老陕面馆就在心中留下了美好的印象。当有天大家为到哪里吃饭争论不休时,我突然甩出四个字:“老陕面馆。”因为对他家肉夹馍的美好印象,得到了一致同意。
特色菜有新疆大盘鸡、风味炒烤肉、馍片回锅肉、锅巴辣子鸡、手抓羊肉、老妈鱼头、爆炒羊杂等。新疆大盘鸡在很多店都吃过了,就不再点了,就点了手抓羊肉。搭配了醋溜白菜。凉菜点的是拌凉皮、香辣牛肉。特色的面点当然也要来一份,点了优质羊肉泡馍,这算是泡馍里最贵的一种,15元。其他的还有羊肉泡馍、羊杂泡馍、陕西臊子面、炸酱扯面、炒拉条子、油(油食品)泼扯面等,就作为下次再来这家的备选。
泡馍里料很足,汤鲜而浓郁,里面羊肉、粉皮、蔬菜(蔬菜食品)一切俱全。这家的菜分量蛮足的,面食更是量超大。满满的一海碗,我们是三个人各拿一个小碗和小勺分着吃的,估计一个大人带着孩子吃这么一碗垫肚子的话,足矣。
店面不大,人气很旺,用餐高峰时需要等位子,喜欢面食和西北风格菜的朋友可以去尝尝。
(实习编辑:朱燕梅)
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