香脆培根三明治
香脆培根三明治是我个人最喜欢的一款三明治,因为多了一道煎面包的程序,所以它吃起来格外香脆可口。生菜头天晚上就洗干净晾干水份,装进保鲜袋扎紧,第二天只需要把吐司煎煎,培根煎煎,夹上生菜,芝士就做好了,真的很节约时间,而且也很好吃呢!绝对是赖床的小伙伴之福音哦!
【香脆培根三明治】两人份
材料:早餐食谱大全
白吐司……4片
培根……4片
芝士……2片
生菜……适量
橄榄油……适量
做法:
1、头天晚上,把生菜洗干净晾干水份,装进保鲜袋里扎紧放冰箱冷藏保存。
2、第二天早上开始做三明治:先烧热锅,倒几滴橄榄油,用铲子把它扒拉均匀一点,放上吐司煎到一面金黄时取出,再煎剩下的几片。
3、接下来把四片培根也煎一下,煎到表面起皱,有微微的焦色时就可以了,煎好的培根用吸油纸把多余的油吸吸。
4、开始组装,吐司煎过的一面朝下,接着放上生菜,两片培根,一片芝士,再盖上另一片吐司,煎过的一面朝上,一个三明治就做好的。用剩下的材料把另一个三明治也做好。
tips: 烘焙食谱
** 做三明治的吐司建议选白吐司,它味道朴实,能和任何食材搭配做三明治。
** 煎吐司的时候如果用大一点的不粘锅,一次煎两三片,那就更节约时间了,或者用吐司机烤一下,也能节约很多时间(但烤的不如橄榄油煎的脆哦)。
** 煎吐司也可以用黄油,黄油煎出来的吐司更香一些,只是热量太高,所以我用了更健康一些的橄榄油。
** 煎吐司的时候,火不要大,容易糊掉,转到中小火,时不时的掀起一角看看上色程度,到金黄时就可以出锅了。
** 除了生菜以外,也可以再准备一些番茄,切片,夹进吐司里,就更营养了。
五分钟早餐_香脆培根三明治_香脆培根三明治的做法
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