小馒头 蛋黄粒粒脆
看到这个东西，就想起我小时侯很流行的那句广告，好吧，我装嫩一次，把它喊出来“大人吃大馒头，我们吃小馒头，旺仔小馒头”。
原料：
黄油80g、糖粉35g、蛋黄2个、低粉90g、玉米粉40g、吉士粉5克、奶粉15g、无铝泡打粉1.5小勺。
简单的做法：
1、黄油加糖打发，再加蛋黄拌匀。
2、粉状材料混合均匀，筛入拌匀成面团。
3、用手搓成小园子，排在烤盘上。
4、入烤箱，180度，中层。差不多10分钟而已就可出炉了，千万不要烤焦了。
小馒头 蛋黄粒粒脆
很脆，很香，丢一个进嘴里，浓浓的鸡蛋。
所以，它还有个名字，非常贴切，叫“蛋黄粒粒脆”。
小馒头 蛋黄粒粒脆(2)
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