早餐好搭档 香煎土豆丝饼

早餐好搭档 香煎土豆丝饼

上班的人,早上总是忙忙碌碌的,基本会用一杯牛奶,一两片面包来对付,有的人连这个也不对付,早上根本就不知,时间长了,身体自然而然会发生各种问题。

  其实,早起半个小时,用十五分钟的时间来做早餐,用十五分钟吃早餐,这个时间也是绰绰有余的。现在的家庭都有各种各样现代化的家用电器,做个早餐是非常省时省力的。早餐食谱大全

  早上,我一般喜欢一道面食、一碗粥或豆浆、一道小菜,不怎么喜欢吃咸菜的人,所以需要一个热菜凉菜来下饭。试想吃喝粥吃饼或馒头,吃上几口就会觉得寡淡无味,如果有道小菜就不一样了。

  今天说的土豆丝饼,非常简单。中间的配料也可以随心所欲,这也是我做饭的一贯宗旨,家里有什么材料就用什么,没有就省去。鸡蛋,我用的是做蛋糕时,蛋白没打发剩下的蛋黄,所以很多个。其实一个土豆,一两个鸡蛋就足矣了。如果怕油腻,可以用不沾锅,不用放一滴油。
  关于洗漱的问题,我一般都是将东西放到锅里后,抽空去洗。所以时间也省了下来。

原料:
土豆、鸡蛋、盐、香肉条、葱、面粉、清水

做法:
1.土豆去皮,插成丝。

2.土豆丝中放入鸡蛋,撕碎的香肉条、盐、葱花、面粉、少量的水混和均匀。

3.锅上火,舀一勺面糊,放到锅中,煎到两面金黄即可。

早餐好搭档 香煎土豆丝饼

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