专家辟谣"人一生只能吃9吨" / 健康吃出来

　　人一辈子能吃多少食物？近日，微博上开始流行一种说法，称“人一生能吃九吨左右的食物，谁先吃完谁先走”。“一生只能吃九吨”引起了众多网民议论，甚至有网友调侃“绝食是不是能长生不老？”记者调查发现，这种说法并不准确，如果按照70岁寿命计算，人一生大概要吃掉50吨食物。营养专家表示，从提醒人们不要暴饮暴食这个观点出发，该说法也有一定道理。

　　网传：

　　“谁吃完九吨食物谁先走”

　　“昨天听一个讲座，讲到经常吃撑的人不易长寿的时候，她说：人这一生，大约就是吃九吨左右食物，谁先吃完谁先走”。近几天来，这条微博在网上迅速传开，网友们纷纷对照“九吨”的上限，预测自己还能活多久，许多网友表示：“看来我剩下的日子不多了”。也有网友看完后更加坚定了减肥的决心：“以后真要少吃点了，不然活不长。”

　　1月4日，记者在新浪微博上搜索关键词“九吨食物”，搜出446235条结果。网友们除了讨论其科学性外，还按照这个句式创造了“先走体”，如“人这一生，大约就是考试拿到9000分，谁先拿完谁先走”、“人这一生，大约就是背九千个左右单词，谁先背完谁先走”。

　　质疑：

　　一辈子吃九吨太少了

　　不过，这个说法也引起了一些网友的质疑，网友“××”问道：“一辈子只能吃9吨，那我绝食是不是能长生不老？”还有网友问道：“如果吃满九吨就会死的话，那些一百多岁的老寿星都是吃什么长大的？”网友“××”则对“9吨”这个数字提出了质疑：“一个人一辈子吃的饭，一辆卡车就能装下，是不是少了点？”

　　记者查询发现，这个说法最早源于网友“青皊大概是只喵”发表于去年12月9日的一篇微博日记。“青皊大概是只喵”告诉记者，这个说法是自己无意中听人说起的，自己也不确定是否真的如此。

　　按照微博中“9吨”的数字，记者进行了一次计算，假设寿命是70岁，那么平均下来，每天吃掉的食物是350克多一点，包括米饭、肉和蔬菜等。记者询问了数位成年人，均表示一天吃350克根本不够。

　　辟谣：

　　月进食量相当于自身体重

　　那么人一生到底吃多少食物才是合适的？去年12月31日，记者联系上科学松鼠会成员、美国伯克利加州大学生物学博士“Ent-evo”，他告诉记者，人一生能吃的食物数量，按照各人情况不同，无法给出一个具体的数字。

　　据他介绍，欧洲食品安全局曾给出一个基准数值，即一个标准成年人一天吃掉总重1500克的食物和饮料。另外，国外也有统计数据表明，一个成年人大约一个月能吃掉相当于自己体重的食物。他表示：“这两个数据互相佐证，假设人的寿命为70岁，那么吃掉的食物应该在50吨左右。”

　　“Ent-evo”介绍，网上流传的这个段子，不靠谱之处不仅仅是“9吨”的数字，还有“谁先吃完谁先走”这个说法，“人的寿命与一辈子能吃多少食物是没关系的。”

　　观点

　　“少吃延寿”有一定道理

　　中国传统谚语称“吃饭七分饱，健康活到老”，尽管“九吨论”不尽正确，但重庆市第三人民医院高级营养师刘莉表示，这个段子客观上也提醒人们不要暴饮暴食。刘莉说，现代都市人的一大问题就是吃得太多太好，导致营养过剩，容易引发各种“富贵病”，如高血脂、高血压等。

　　来自英国伦敦大学健康与老龄化研究所一项最新的研究显示，少吃40%可以让你延寿20年，少吃对心血管疾病、癌症以及神经元退变等老年化疾病也相当有效。

　　怎样了解自己该吃多少？

　　既然吃太多不好，那怎样了解自己该吃多少呢？刘莉说，“一个人的身高减去105，就是自身的标准体重，再结合人的活动量，可以计算出此人一天所需的热量，从而推算出所需食物量。”刘莉介绍说，轻体力劳动者每公斤体重需要30~35千卡，重体力劳动者则需要40~45千卡。以此计算，一名普通的男白领，一天所需热能大约为2400~2800千卡，女性约为2200~2400千卡，“一名普通人一天所需的主要食物大约为，米饭300~350克，肉200~250克，水果蔬菜500克左右，植物油9~13克。”

　　每顿饭吃七分饱合适

　　怎么搭配也是有讲究的，刘莉介绍称，俗话说“早吃饱、中吃好、晚吃少”就是老百姓总结出的正确养生之道，"早吃好’，不是说要吃多高级的食品，比如早上一碗稀饭、一个面包加一个鸡蛋，就能满足人体的需求。”刘莉建议，中饭晚饭可按自身情况合理分配，蔬菜水果各半斤。两顿加起来米饭不超过350克，肉不超过250克。鉴于现代人吃得过多、节食减肥等情况。刘莉表示：都必须有个限度，“正确的方法是每天吃七分饱，不要太多也不要太少。”

　　延伸阅读：当代国学学者教你健康饮食：少吃、懂吃

专家辟谣"人一生只能吃9吨"

相关推荐