"少食多餐"不适合哪些人?
消化性溃疡是常见的疾病，其中以胃溃疡、十二指肠溃疡最多见。多数人认为胃溃疡病人应忌口，应少食多餐，比如玉米饼太硬不敢吃，浓茶不敢喝怕刺激溃疡面，一天吃5顿饭，等等。
郑州市五院消化内科主任马应杰说，长期坚持细软饮食和钟情牛奶、豆浆、少食多餐的胃溃疡病人，也许不忌口的正常饮食更适合他们。
溃疡病人往往认为，既然胃溃疡是吃出来的，平时保养胃就要从“吃”字入手。
他们常认为，饮食细软温和的食物，可以减轻胃肠的负担，从而减少溃疡的复发，所以长期以稀粥面条为主食，蔬菜也必定煮得烂烂的。
他们还会喝牛奶、豆浆来保护胃黏膜，并采取少食多餐的饮食方式。而这些观念和饮食习惯，可能对胃部溃疡起到适得其反的作用。
吃饭过程中，食物在口腔里咀嚼时，不仅可以通过味觉促进食欲，同时口腔内分泌的唾液会使部分食物得到初步消化，减轻了胃肠道的负担。如果吃流质或是半流质的食物，如稀粥、面条，人们往往不经仔细咀嚼就吞入胃中，失去了在口腔内完成消化的第一步，细软饮食反而会增加胃的负担。
牛奶、豆浆对溃疡的影响存在争议，但是长期食物品种和形态单调的饮食方式肯定是不符合消化生理，有损于胃肠功能的。少食多餐曾被推荐为消化性溃疡患者采用。近年研究表明，进食固然可以对胃酸有暂时中和的作用，但每进食一次即可刺激壁细胞分泌一次，进食次数越多，胃酸分泌就越多，所以长期采用少食多餐不利于减少溃疡的复发。
相关推荐
-
"少食多餐"究竟不适合哪些人
消化性溃疡是常见的疾病,其中以胃溃疡.十二指肠溃疡最多见.多数人认为胃溃疡病人应忌口,应少食多餐,比如玉米饼太硬不敢吃,浓茶不敢喝怕刺激溃疡面,一天吃5顿饭,等等. 专家则指出说,长期坚持细软饮食和钟 ...
-
少食多餐控制胃口是谎言
不少人相信"少吃多餐"有助减轻体重.不过,美国一项最新研究结果显示,若想控制胃口,还是保持"一日三餐"的习惯为好. 珀杜大学的研究人员随机找来27名男子,均是超 ...
-
少吃多餐孕妇控制体重的最佳方法
少吃多餐孕妇控制体重的最佳方法 导语:孕妇在怀孕的初期会没有什么胃口,可是到了中期的时候就会很有食欲,孕期适当摄入营养是必要的,可是怎么才能很好地兼顾体重呢? 每一个怀孕后的妇女都希望经过怀孕生子以后 ...
-
冬季感冒少食为佳 感冒饮食10禁忌
冬天来临,又是一个考验人的季节.冬天是一个容易让人生病的季节,特别是感冒发烧,简直就成了家常便饭.那么,感冒的忌口有哪些呢?冬季感冒,又有什么饮食禁忌呢? 感冒病人以少食为佳. 感冒的忌口有哪些呢?先 ...
-
"少吃多餐"是错误养胃观念
慢性浅表性胃炎最常见 参与此次调查者以中年人为主,最常见的胃病类型为慢性浅表性胃炎,占46.67%比例. 家庭医生在线医学委员会专家.广东省中医院消化内科主任黄穗平表示,慢性浅表性胃炎是常见的一种慢性 ...
-
寒露前后常喝蜂蜜水盐水少食辣
寒露节气前后,空气较为干燥,"秋燥"易伤人.营养专家提醒说,为远离"秋燥"纠缠,公众要常喝蜂蜜水盐水少食辣. 寒露以后,北方冷空气已有一定势力,我国大部分地区在 ...
-
少吃多餐多吃蔬果让你更健康
北京海淀区张先生:每当夏天到来,我都不想吃饭.这倒是可以减肥了,不过长期如此,我又担心缺乏营养.我该怎么办? 刘晓川:很多人在夏季都会食欲不振,对米饭.面条之类的主食提不起兴趣来.在运动前可以吃两根玉 ...
-
适合懒人的快手小炒-杏鲍菇炒腊肠
小炒这样的东西真不错,不用花费太多的时间,更不用花费太多的精力,把食材切好,开火炒几下,一道美食便端上了餐桌,非常适合时间匆忙的上班族,更适合不愿花时间做饭的懒人哦. 喜欢吃杏鲍菇,它营养价值高,菇肉 ...
-
巧食三餐有助益智
巧食三餐有助益智
