滋补养颜 花胶粟米粥
“花胶就是鱼肚的干制品,富含胶质,被称为海中人参。这道花胶粟米粥具有滋补养颜的功效,营养价值很高。”
主料:
花胶3个 粟米2根 雪耳25克
辅料:
白砂糖适量 盐适量 姜适量 生抽适量 油适量 瘦肉适量 生粉适量
温馨提示:
雪耳和花胶一定要提前泡软。
做法步骤:
1)雪耳提前几个小时泡软,然后剁成碎状。
2)花胶也提前浸软,然后加一片姜煮一下,可以去掉腥味。
3)再将花胶切成段,与雪耳一起用锅煮半个小时。
4)栗米刨开。
5)瘦肉用油、糖、生抽、盐、生粉调好味。
6)半小时后放玉米粒再煮几分钟。
7)然后放瘦肉。
8)最后加盐调味即可。
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