农家[豇豆干香扎肉]荤素搭配
家常菜做法大全【豇豆干香扎肉】
主料:豇豆干,五花肉
调味:酱油,料酒,糖,八角,桂皮,香叶,丁香,姜
1. 豇豆干用清水泡发备用
2. 五花肉焯水后洗去杂质和浮沫
3. 切片备用(片儿要长一点)
4. 一两片肉折起来。用豇豆干卷起来
5. 放入高压锅中。加入所有调味料和水。上汽后压25分钟
6. 取出转入炒锅中大火收汁。汤汁收浓即可
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