饮茶可降低缺血性卒中风险 / 健康吃出来

　　尽管已有研究提示,饮茶可能降低缺血性卒中风险,但缺乏对饮茶量的准确量化评估方法。澳大利亚科廷科技大学公共卫生学院梁文斌和中国广东佛山市第二人民医院周庆昆等于2007～2008年间纳入了广东佛山市3家医院的374例缺血性卒中患者和464例对照者,平均年龄69岁。

　　通过一份经证实有效的问卷,获取受试者的饮茶频率、持续时间、茶叶消费量和类型,以及饮食习惯和生活方式等信息,并运用医学统计方法进行统计分析。

　　结果显示,与不饮茶或不常饮茶相比,每周至少饮用1杯茶可显著降低缺血性卒中风险;每周饮用1～2杯绿茶或乌龙茶,卒中风险降低幅度最大。饮茶年限和茶叶消费量与卒中的风险呈显著的剂量-反应负相关,即饮茶时间越长,茶叶消费量越大,缺血性卒中风险降低越明显。

　　压抑愤怒情绪有害　　已有研究显示,压抑愤怒情绪会增加压力,从而导致心脏病和高血压。美国密歇根大学的一项研究,从另一角度验证了这一结论。

　　该研究于1991至1998年间对192对美国夫妻进行了长达17年的跟踪调查,除了受调查者的年龄、体重、血压及是否吸烟等因素外,还通过问卷方式了解这些夫妻对配偶做出的令其不愉快的行为如何作出反应。

　　结果显示,在192对受访夫妻中,有26对夫妻在双方出现冲突时均压抑自己的情绪。而在另166对夫妻中,至少有一方会表达自己的愤怒。17年后,双方均压抑怒火的夫妻比那些又吵又闹的夫妻的死亡率高出近5倍。

　　研究人员分析说,当夫妻发生冲突时,如果你表面上不去理会,但心里却总想着它,则怨恨长期积累,最终就会酿成大麻烦。　　蘑菇加绿茶可防乳腺癌　　澳大利亚西澳大学的研究人员,对中国杭州市2018名女性(其中一半是乳腺癌患者)的饮食习惯进行了调查。结果显示,多吃蘑菇可减少患乳腺癌的风险。

　　研究人员称,中国女性患乳腺癌的比例只为发达国家女性的五分之一,原因可能与中国女性常吃蘑菇有一定关系。即使每天只吃10克蘑菇也会有益,而且鲜蘑与干蘑的效果一样。如果吃蘑菇的同时又多喝绿茶,则效果更好。

　　喝红茶有助预防帕金森病　　新加坡国立大学杨璐龄医学院和新加坡国立脑神经医学院联合开展的一项科学研究证实,红茶中的酶有助预防帕金森病,经常喝红茶可减少患帕金森病的危险。

　　他们通过对6.3万名45岁至74岁新加坡居民的调查发现,每月至少喝23杯红茶的受调查者患帕金森病的概率比普通人群低71%。

（实习编辑：张丽娟）

饮茶可降低缺血性卒中风险