让家有健康的七种调料

  这7种调味料包括:

  1.大蒜:研究显示,大蒜可以通过减少血液里的胆固醇含量,降低患心脏病的风险,预防动脉阻塞和低血压。

  2.迷迭香:在做鸡时经常用到的一种调味品,研究显示,对白内障有治疗效用。

  3.牛至:意大利菜经常使用到的一种调料,具有非常强的抗氧化功能,对多种癌症,包括乳腺癌和子宫癌都有疗效。

  4.鼠尾草:有助于提高记忆能力。

  5.百里香:有效治疗咳嗽。

  6.姜:被研究人员称为“超级调味料”,具有治疗恶心及运动疾病的功能,还能治愈一些关节疾病。

  7.姜黄:在印度菜系中特别流行,研究证明,能够延缓癌细胞的扩散,尤其是前列腺癌。

(实习编辑:张曼)

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