教你做草莓巧克力
难度: 新手 时间: 十分钟以内
主要食材: 西点类 菜系: 西餐 新鲜娇嫩的草莓裹着巧克力浆,草莓清新的口味配合着香浓的巧克力味道,就像是天堂的滋味吧!
牛奶巧克力 250g 牛奶 200ml 新鲜带蒂的草莓 10颗 把巧克力随意地切碎后放入一个容器中,取一只大一点的锅,加入适量的水,然后把装有巧克力的容器放入锅中隔水加热。 加热的过程中倒入牛奶,并轻轻地搅拌,直到巧克力完全融化成汁。 把容器从锅中取出来,待巧克力汁稍稍变温后,用夹子夹住草莓蒂在巧克力汁中蘸一下。把蘸过巧克力汁的草莓放在盘中,等待巧克力汁完全凝固后就可以了。
(实习编辑:朱燕梅)
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