美味十足 黑椒牛肉串
在街边摊上朋友们一定都吃过新疆的烤牛肉或者烤羊肉串吧,虽然吃起来味道是特别的好,但是外面的总归不干净,现在大家就跟我一起来学习在家中制作出美味的烤牛肉串吧!
材料:
鲜牛肉200克(约串10个)
调味料:
料酒1大汤匙、黑椒酱1+1/2大汤匙(约15克)、竹签10支
做法:
1.鲜牛肉冲洗后,改刀切小块;
2.加黑椒酱、料酒调味,腌制1小时后用竹签串好;
3.烤盘铺上锡纸,把牛肉串放烤架上,分别推入烤箱内;
4.选上下火烘烤,200度烤15分钟出炉。
温馨提示:
依照自己的口味来添加调料。
加入一些糖能起到去腥的作用。
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