营养丰富 葱烧海参
海参是一道很有营养的食材,它富含着丰富的蛋白质,对人体的吸收非常有益,今天做成这道葱烧海参,味道也是很不错的,用来宴客是最好的选择。
材料:
泡发海参3只(即150克)、大葱半根
调味料:
生抽1大匙、老抽1/2大匙、蚝油1大匙
做法:
1.泡好的海参用纯净水冲净;葱洗净切小段;
2.开中火,锅内倒底油,把葱段略煎炒一下,待表面煎成焦黄色后,放入海参;
3.翻炒几下,依次加入老抽、生抽、蚝油调味,煸炒几下即可出锅。
温馨提示:
烹饪时间可不要太长哦。
配料中都是含有盐味的,所以不需要再加盐。
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