味道浓郁 韩式泡菜芝士饼
一道来自韩国的特色小吃哦,你们在电视机内一定看到过吧。 那浓浓的泡菜味,让人无法自拔哦。
主料:
面粉 80克、辣白菜 300克、 培根 100克
辅料:
洋葱 半个、香葱 适量 、 鸡蛋 2个 、芝士 适量
温馨提示:
1、不吃辣的不用加辣白菜水。
2、尽量多翻过锅子。
3、不需要再加食盐。
制作步骤:
1、将香葱切碎。
2、洋葱切丝备用。
3、辣白菜沥干水分切成碎丁放入容器中。
4、打入鸡蛋,放入香葱碎和洋葱丝。
5、培根切小丁加入辣白菜中。
6、再倒入面粉,一起拌匀。
7、如果爱吃咸辣的再加一小勺辣白菜水。
8、平底锅内倒入少量食用油(辣白菜水可以不加)。
9、油热以后,倒入一大勺面糊,用勺子将面糊朝锅的四周摊开呈薄饼状。
10、不停转动锅子,使煎饼能完全活动不粘锅,翻面放上切好的芝士。
11、烤箱预热200度,烤5分钟左右。
12、芝士完全融化就OK了(没有烤箱,就盖上锅盖让芝士融化掉)。
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