香嫩可口 蔓越莓蛋挞

我今天做的这道蔓越莓蛋挞是小朋友们的最爱了,外焦里嫩的口感,带着一点点蔓越莓的味道,吃起来味道非常不错,很美味,喜欢的朋友快一起来制作吧。
主料:

牛奶 70克、 淡奶油 75克、挞皮 9个、 鸡蛋 2个
辅料:
蔓越莓干 适量、白砂糖 30克、 炼奶 7克、 低粉 7克

制作步骤

1、原料备用。

香嫩可口 蔓越莓蛋挞

2、淡奶油,牛奶,糖,炼乳倒入金属容器内。一边加热,一边搅拌,至糖完全融化。

香嫩可口 蔓越莓蛋挞

3、放凉的挞水,放入两个蛋黄,搅拌均匀。

香嫩可口 蔓越莓蛋挞

4、筛入低粉,搅拌均匀。

香嫩可口 蔓越莓蛋挞

5、挞皮内放入适量的蔓越莓干。

香嫩可口 蔓越莓蛋挞

6、挞水过筛,倒入挞皮内,8分满。

香嫩可口 蔓越莓蛋挞

7、烤箱预热220度。

香嫩可口 蔓越莓蛋挞

8、20分钟左右。

香嫩可口 蔓越莓蛋挞

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