美味可口 自制胡椒粉
胡椒粉是我们烹饪佳肴的时候都必须要加入的一种食材,它能起到很多的作用,提味,去腥等、现在就教大家如何在自己家中制作出胡椒粉。
主料
白胡椒 200克
温馨提示:
胡椒粉煮的时间可不能太长了。
制作步骤:
1、白胡椒买回来后,里面有些碎皮,制作之前将这些碎皮大概弄干净,然后倒入无油无水的锅中进行炒制。
2、开中小火炒5、6分钟左右,炒出香味,胡椒粒颜色微黄即可关火出锅。
3、胡椒晾凉后,倒进研磨杯中。
4、将其打成细粉。
5、再进行过筛,这样出来的粉会更细。另外,过筛出来的粗粒还可以放回机器中再次加工。
6、将制作好的胡椒粉放入干净的瓶中密封保存即可。
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