香浓味美 海苔粢饭卷
这道海苔粢饭卷口感是真的非常不错的,晶莹剔透的米饭包裹着油条,这道美味很适合用来做一道营养早餐,美味又营养。
主料:
大米 50克、糯米 150克、 海苔 2张
辅料:
油条 2根、 肉松 适量
温馨提示:
煮饭的时候水不要加入的太多。
可以依照自己口味在米饭里加入一些盐啊什么的提味。
制作步骤:
1、糯米和大米淘洗干净后浸泡一晚,然后将泡好的米放入电饭煲内,注入少量清水(没过米粒一点即可)把饭煮熟。
2、备好熟米饭、肉松、油条、寿司竹帘、海苔、白开水和饭勺。
3、取一张海苔放在竹帘上,再用饭勺过下白开水(防粘),将米饭舀到海苔上,并将其均匀铺平,再撒上肉松。
4、放入半根油条。
5、由下往上卷起,卷好后再用力捏几下定型。
6、最后用快刀切小块即可(切之前先把刀面抹点白开水,否则会粘刀)。
7、海苔内卷:竹帘上面铺上保鲜膜。
8、把米饭舀到保鲜膜上均匀铺平。
9、再撒上一层肉松。
10、再将海苔盖在肉松上面,并放上半根油条。
11、最后卷起,卷好后再用力捏几下定型。
12、切好装盘,美美的享用吧!
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