春季养生食补靓汤薏米莲子猪肚汤

【薏米莲子猪肚汤】

著名养生药膳专家常晶在养生节目里说

一年四季都要养脾

一年里每个季度的最后一个月（阴历）

都是脾的季节春季养生食谱

每一个月里面的最后一个星期

就是养脾的时间

常晶是金嗓子周旋的儿媳

宫廷御医的后代

祖辈几代都是清朝皇室御医

也是国内将中中西合璧演绎得最好的高级中医药膳师

中医的养重在调，也就是食疗

细调慢养

睡眠质量也会不高

久而久之身体体质会下降

有时候身体没生病

但就是提不起精神

感觉很乏力的样子

这个时候就是你的脾需要调养了

调养有药养和食养

药养一定要在医生的指导下进行，切勿乱用

食养遵循食物的属性

煲成汤水利于身体吸收和保留

慢慢改善自己的体质状况

【薏米莲子猪肚汤】

猪肚：也就是猪的胃，健脾胃，《本草经疏》记载：猪肚，为补脾胃之要品，脾胃得补，则中气益，补虚损。薏米：味甘、淡，有健脾利湿、补益气血，利于肠胃的吸收。莲子：李时珍在《本草纲目》

中赞誉：“莲之味甘，气温而性涩，清芳之气，得稼穑之味，乃脾之果也。主要功效，健脾补胃，养心安神，滋补元气。

煲靓汤养好自己的脾胃，拥有好睡眠，精神饱满的过好每一天！

【用料】

薏米--50克左右

莲子--100克左右

猪肚--一个

黄酒--2勺

生姜-一个

春季养生食补靓汤薏米莲子猪肚汤

【做法】

1，薏米和莲子提前用水泡，时间要泡的比较长

2，猪肚洗净后切成肚条

3，切好的肚条放入瓦煲中

4，姜切成大片放入瓦煲内

5，放入清水或矿泉水

6，调入2勺黄酒

7，大火烧开后揭盖放入莲子

8，接着放入薏米改中小火慢煲

9，至少2小时以上，猪肚熟烂，汤汁浓厚，调入食用盐即可

春季养生食补靓汤薏米莲子猪肚汤

春季养生食补靓汤 薏米莲子猪肚汤

薏米莲子猪肚汤【健脾益胃,养心安神】春季养生食补靓汤

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