营养丰富 黑木耳马铃薯汤
这道黑木耳马铃薯汤喝起来是非常新鲜哦，因为其中还加入了秋葵等食材，做法很简单，朋友们快做起来吧。
主料：
牡蛎 10个、 黑木耳 4朵、 马铃薯 1个、 水 800毫升、秋葵 5条、 低脂鲜奶 200毫升
辅料：
蒜 一头、 盐 适量
温馨提示：
也可以把哈蜊换成低脂鸡胸肉哦。
制作步骤：
1、黑木耳洗净切丝备用，马铃薯削皮切成1厘米的小丁状备用；准备一锅水，水煮开后将黑木耳及马铃薯放进去。这一次要煮久一点，目的是为了让马铃薯软烂，而且黑木耳久煮会释放胶质，如果你想让汤喝起来更浓稠，可以煮好放凉后再用果汁机打碎成泥状。
2、加入200毫升低脂牛奶，盖上锅盖烹煮30分钟。因为有些浓汤会用面粉及奶油增加浓稠感和奶香味，但如此也增加了不少热量，因此我用低脂牛奶代替，味道一样很棒。
3、30分钟后开盖，用汤匙将部分马铃薯压碎，我没有用果汁机打碎，因为我还是希望可以吃到马铃薯的口感。
4、加入10颗蛤蜊。蛤蜊不要一次放太多，免得汤头太过“鲜”。
5、蛤蜊煮开后，再加入秋葵。
6、最后的秘密武器是蒜末。 它能让你的汤头更加香醇。
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