香软可口 豆沙香酥粒排包
在面包上包裹着一层香酥粒，红豆，一起烘焙，完成之后，那股浓郁的香味，软软的口感，非常的美味。
主料：
温水 50克、 鸡蛋 50克、高粉 260克、 糖 50克 、纯牛奶 50克、 豆沙 适量
辅料：
黄油 35克、酵母 4克、 盐 3克
温馨提示：
水分不能一次全部加好。
制作步骤：
1、将除了黄油和豆沙以外的所有材料混合揉至扩展阶段。
2、加入软化的黄油，继续揉至接近完全阶段。
3、第一次发酵完成后将面团取出均等分割成9个小面团，揉圆后盖保鲜膜醒发10分钟。
4、将醒好的小面团用擀面杖擀成圆形，压扁放上豆沙馅，包好。
5、收口向下，排入铺了油纸的烤盘，进行最后发酵。
6、二次发酵完成后，在面包上轻轻刷一层蛋液，撒上香酥粒。放入预热好180度的烤箱，中层烤18分钟。
豆沙香酥粒排包的做法_怎么做豆沙香酥粒排包_豆沙香酥粒排包如何
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