3种水果必须放几天再吃
在很多人的观念中，水果应该是越新鲜越好吃，因此，买回家的水果要尽快吃完，但有些水果刚买来或刚摘下来时并不是最好吃的。这是因为，有些水果一旦成熟就迅速地彻底变软，没法运输和贮藏，所以它们必须在没有充分成熟前，以“硬邦邦”的状态摘下来，才能被安全地运到超市里。跟其他水果相比，这些水果需要一个“后熟”的过程。
香蕉。外皮颜色完全变黄，同时闻着有浓郁的果香，此时的香蕉最好吃。但香蕉很容易变黑，因此购买时可选择稍微生点的。一般来说，带“青肩”的香蕉在室温的条件下保存，1~2天就可以吃了。要想加速成熟，可将其与熟了的苹果放在一起。如果想存得久一点，可将其挂起来，保持通风良好，能让产生的乙烯随风散去，延缓香蕉衰老。
南国梨。用手指轻压南果梨，如果能感到有弹性，闻起来有酒味的浓香，此时是吃南国梨最好的时机。南果梨有明显的“后熟”特征，摘下后要经过一周多的自然发酵才能达到最好吃的状态。需要注意的是，保存南果梨时不能把塑料袋系得太紧，要给果实留下“呼吸口”，这样才能保持南果梨的“活性”。将南果梨放进冰箱冷藏室，可减慢果实的呼吸，保持新鲜状态。
牛油果。用手按捏牛油果的表面，如果感觉有弹性，果肉结实，则证明牛油果已经成熟。绿色表面深棕色的斑点越多，说明牛油果越成熟，但果皮基本被深深浅浅的棕色斑点覆盖，建议就不要买了，说明有可能熟过头而变质。如果不是当天就吃，建议买比较生的牛油果，这样的果实在室温下放2～3天后会自然成熟，成熟后的牛油果在冰箱冷藏室可保存一周左右。
相关推荐
-
专家:没有不打农药的菜 蔬菜买回家放一宿再吃
哪种蔬菜最招虫.农药多?个大的西红柿是不是有毒?盐水泡能不能除掉农药残留?专家一一解答了来自老百姓餐桌的种种疑问. 土质变了招虫 菜也变了 听到农业专家说,芹菜与豆类蔬菜的问题最多,病虫害严重,所以农 ...
-
刚买的蔬菜最好放两天再吃
吃蔬菜时,最让人担心的就是农药残留问题.目前已经有研究证明,约有近七成的恶性肿瘤与它有关.但是,不同的蔬菜由于生长周期.病虫害情况等不同,农药使用量有很大差异.哪些蔬菜中的农药残留比较多,我们又该如何 ...
-
大蒜捣碎后放10分钟再吃最保健
捣碎吃有保健作用. 大蒜含有蒜氨酸和蒜酶等有效物质,碾碎后它们会互相接触,从而形成具有保健作用的大蒜素.因此,大蒜最好捣碎成泥吃,并且要先放10~15分钟后再吃,这样有利于大蒜素的生成. 生吃杀菌效果 ...
-
6种水果女人夏天千万要少吃
多吃水果本来是一件很有益身心健康的,特别是在夏日,不少女士都喜欢吃各种不同类型的水果,一来可消暑,二来更可帮助消化,甚至减肥瘦身.不过,并不是所有水果都适合大量食用.以下六种水果在夏天千万要少吃. 柿 ...
-
面条土豆 放凉了再吃可降糖
你知道吗,只要略微改变一下食用方法,就能改变这种不利的现状,比如,将做好的土豆.面条放至口感微温时再吃. 作为主食的面条.米饭.馒头.土豆等淀粉类食物,尽管牢牢占据着人们的餐桌,但关于它们吃多了会让血 ...
-
几种水果放几天再吃更好吃
在很多人的观念中,水果应该是越新鲜越好吃,因此,买回家的水果要尽快吃完,但中国农业大学食品科学与营养工程学院果蔬贮藏专家冯双庆教授告诉<生命时报>记者,有些水果刚买来或刚摘下来时并不是最好 ...
-
这5样水果"后熟" 需要放几天再吃
在很多人的观念中,水果应该是越新鲜越好吃,因此,买回家的水果要尽快吃完,但中国农业大学食品科学与营养工程学院果蔬贮藏专家冯双庆教授告诉记者,有些水果刚买来或刚摘下来时并不是最好吃的.这是因为,有些水果 ...
-
春天这五种水果千万别多吃
春天这五种水果千万别多吃 导读:水果含有丰富的维生素,而且口味好,自古以来都是人们的最爱,但是吃水果要看时间,最好不要吃反季水果,在春天到来之际,有五种水果,大家千万别多吃哦! 1.菠萝 问题:一部分 ...
-
夏季饮食 七种水果不可多吃
夏天已经轰轰烈烈地向我们走来了,每年这个时候,都是物产最丰富的时候,特别是琳琅满目的水果,更是让人止不住想吃的欲望.趁着现在水果还没有大面上市,小编先提醒你一下,有些水果千万不能多吃哦,不然你就很容易 ...
