色泽金黄 香煎小土豆
小土豆也能煎着吃哦,今天的这道香煎小土豆味道非常不错,用小小的马铃薯煎好后加上一些辣椒粉伴着吃,很是享受。
主料:
小土豆 400克
辅料:
胡椒粉 1小撮、植物油 少许、 盐 1小撮、 辣椒粉 少许
温馨提示:
新鲜的土豆更加口感好。
制作步骤:
1、小土豆洗干净,不用去皮了。
2、下锅煮。
3、煮到用筷子轻松能戳入。
4、用刀压扁一下,轻轻压就行,太用力就碎了。
5、平底锅放少许油,两面都略煎一下。
6、用手指捏一小撮盐,撒到土豆上,稍微弄均匀点。
7、再用胡椒粉,撒两下就行。
8、喜欢辣的直接沾辣椒粉吃,不吃辣的直接吃就行了。
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