晶莹剔透 双色鸡尾酒果冻

大家一定都喝过鸡尾酒,但是你们吃过鸡尾酒制作的果冻吗?今天我就制作了一道,口感非常的凉爽,而且卖相也非常的不错哦。
主料:

水蜜桃味鸡尾酒 200克、 混合果味鸡尾酒 200克
辅料
吉利丁粉 12克
温馨提示
加入一些自己的水果也是可以的。

制作步骤

1、吉利丁粉加清水泡发10分钟。

晶莹剔透 双色鸡尾酒果冻

2、隔水加热至融化。

晶莹剔透 双色鸡尾酒果冻

3、打开两种口味的鸡尾酒。

晶莹剔透 双色鸡尾酒果冻

4、分别倒入两个碗中。

晶莹剔透 双色鸡尾酒果冻

5、把融化好的吉利丁水平均倒入两个碗中。

晶莹剔透 双色鸡尾酒果冻

6、搅拌均匀。

晶莹剔透 双色鸡尾酒果冻

7、拿出来杯子,先放水蜜桃味的,放冰箱冷藏凝固后,再放混合果味的,一定要放冰箱等冷藏至凝固再放另外一种。

晶莹剔透 双色鸡尾酒果冻

8、成品。

晶莹剔透 双色鸡尾酒果冻

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