色泽亮丽 经典烤翅
鸡翅是一款我们日常生活中常见的美食,其味道滑嫩Q弹,而且胶原蛋白的含量也很丰富,适合希望改善皮肤的女生多多享用。鸡翅的做法通常都是用烤的方法来做,今天就给大家推荐一款经典烤翅的做法,过程简单又方便,适合新手们学习,快来试试看吧。
主料
洋葱 半个 鸡翅 6只
辅料
酱油 1汤匙 韩式辣酱 1汤匙 烧烤料 适量
1 鸡翅洗净,用厨房纸充分擦干,用铁签在鸡翅两面扎些小洞(方便入味),将鸡翅放入保鲜盒
2 洋葱去皮洗净,切丝,放入鸡翅中.倒入味极鲜酱油,充分抓匀.腌制两小时以上(可以冷藏腌12小时以上)
3 将油,韩国辣酱和烧烤料分别装入三个小碗里(韩国辣酱较稠,加少许水调匀成稍稍可流淌状)
4 将腌制好的鸡翅挑出,逐个将其两面各刷一层薄油,摆放在烤架上(正面朝上,即脂肪多的面朝上)
5 烤箱250度预热
6 将烤盘送入烤箱(鸡翅位于中层位置),温度调成230度,烤6分钟(逼出表层脂肪),翻面再烤2分钟,刷一层辣酱,烤2分钟,翻面,再刷一层辣酱,烤2分钟,撒上烧烤料,烤2分钟,翻面,撒一层烧烤料,再2分钟,即可
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