营养早餐 香菇鸡丁粥

早餐的重要性相信大家都有所了解,所以现在人们都越来越重视早餐啦。不过想要吃好吃饱吃放心,还是自己亲手在家里制作会比较好一些哦。这次给大家推荐的这款香菇鸡丁粥,采用到了非常完美的一个搭配,香菇和鸡肉一起做成粥,营养十分到位,值得你一试。

主料

香菇 2朵 大米 150克 鸡脯肉 150克

辅料

盐 适量 鸡精 适量 姜片 适量 葱末 适量 香葱末 适量

制作步骤:

1、所有食材,香菇提前半小时泡开,大米浸泡几分钟。

营养早餐 香菇鸡丁粥

2、大米淘洗干净,加适量水开始煲。

营养早餐 香菇鸡丁粥

3、鸡胸肉切成丁,加少量盐,花生油,酱油,姜丝,米酒,生粉腌制;香菇同样切成丁。

营养早餐 香菇鸡丁粥

4、粥煲开后把香菇加入。

营养早餐 香菇鸡丁粥

5、煲至浓稠适中时把鸡丁加入,继续煲一分钟左右调味便可。

营养早餐 香菇鸡丁粥

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