色泽鲜艳 小炒豌豆

在炎热的夏季经常吃点豌豆对身体有着非常好的帮助,今天这道小炒豌豆还加入了其他品种的蔬菜,色泽鲜艳,味道清爽可口,非常的开胃下饭。
主料

猪肉 60克、豌豆 200克、 花生米 40克、玉米粒 60克、 胡萝卜 40克
辅料
盐 适量、 油 适量、 料酒 适量、 蚝油 适量
温馨提示
花生米一定要到最后再加入才能保持那脆脆的口感。

制作步骤

1、准备食材,豌豆事先煮熟,花生炒熟。

色泽鲜艳 小炒豌豆

2、胡萝卜切丁,猪肉切丁用料酒、盐、蚝油腌一会。

色泽鲜艳 小炒豌豆

3、起油锅煸炒肉丁。

色泽鲜艳 小炒豌豆

4、等肉丁变色后放入胡萝卜煸炒一会。

色泽鲜艳 小炒豌豆

5、再放入豌豆、玉米粒,放盐翻炒。

色泽鲜艳 小炒豌豆

6、放入花生米。

色泽鲜艳 小炒豌豆

7、放点蚝油翻炒均匀即可。

色泽鲜艳 小炒豌豆

小炒豌豆的做法_怎么做小炒豌豆_小炒豌豆如何做

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