无米之粥 薏米南瓜红豆粥
为什么称之为无米之粥呢,顾名思义就是这款粥品里没有加入一粒米,有人会说了,薏米不也是米吗,其实薏米不是严格意义上的米哦,它的营养比大米更加丰富,而且具有一定的食疗功效,非常适合全家人一起来享用。这款粥的做法也是非常简单的,一起来试试吧。
温馨提示:
南瓜在最后再放,这样子能保持它的营养。
主料
薏米 100克 红豆 100克
辅料
南瓜 适量 水 适量
制作步骤:
1、红豆和薏米洗净。
2、放入清水。
3、盖上盖,大火煮开后转中小火煮20分钟。
4、自然减压后打开盖。
5、南瓜切成小块。
6、放入煮好的红豆薏米粥中。
7、不盖盖,煮至南瓜熟即可。
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