色香味浓 芋头沙拉

今天我给大家介绍的这道芋头是一道创新的美食哦,用新鲜的芋头其他的水果搭配在一起,做成了这道沙拉,味道特别丰富,在夏季食用非常不错哦。
色香味浓 芋头沙拉

材料:
胡萝卜一小根、黄瓜1/3根、芋头约150克、山药1/3根

调味料:
柠檬汁1小匙、盐1/4小匙、糖1小匙、蛋黄沙拉酱1大匙、橄榄油、黑胡椒各适量

做法:
1.芋头、山药、胡萝卜分别洗净去皮后改刀切小丁;黄瓜洗净也切丁备用;

2.锅内烧清水,依次把山药、芋头、胡萝卜过水焯熟捞出过凉备用;

3.取小碗,依次加入蛋黄酱、黑胡椒、盐、柠檬汁、橄榄油、糖调成酱汁;

4.大碗放入焯好的芋头、山药、胡萝卜及切好的黄瓜,拌入调好的酱汁即可。

温馨提示:
芋头过水一定要等芋头软了之后再捞出。
色香味浓 芋头沙拉

芋头沙拉的做法_怎么做芋头沙拉_芋头沙拉如何做

(0)

相关推荐

  • DIY两款果蔬沙拉 夏季减肥美容的好助手

    果蔬沙拉的做法很是简单,同时又能够充满自身的创意.在炎热的夏季,果蔬沙拉大多不必加热,可以让女生们免受厨房的油烟和闷热之苦,而且,蔬果沙拉保留住了食物中的营养,有很好的减肥.美容养颜的效果. 缤纷蔬菜 ...

  • 春季瘦身沙拉帮你瘦身

    芒果优格沙拉 材料:原味低脂优格一罐.芒果半个.柠檬汁适量.西洋芹两片.红甜椒半个.黄甜椒半个.小黄瓜一条.水煮蛋一个.盐少许.黑胡椒粒少许. 做法:西洋芹刨除外层粗纤维,洗净切长条状,煮少许水川烫芹 ...

  • 巧制蔬菜沙拉健康有讲究

    新鲜蔬菜中所含的维生素C和一些生理活性物质十分娇气,很容易在烹调中遭到破坏,蔬菜生食可以最大限度地吸收其中的各种营养素.蔬菜中大都含有免疫物质干扰素诱生剂,它可刺激人体细胞产生干扰素,具有抑制细胞癌变 ...

  • 沙拉吃腻了?创意吃法停不下来

    沙律,有的人会认为那不过是将果蔬等食材混合在一起,再拌上沙律酱就能完成的食物,毫无技术含量可言而且根本就填不饱肚子,虽然貌似还蛮健康的,但绝对称不上是美食,多吃两顿就会让人望而生厌. 如果你也抱有这种 ...

  • 正确吃蔬菜沙拉才能减肥

    在西方饮食中,蔬菜生食的情况相当多见,而按中国人的习惯是将蔬菜烹制后食用.其实,从营养和保健的角度出发,蔬菜以生食最好. 新鲜蔬菜中所含的维生素C和一些生理活性物质十分娇气,很容易在烹调中遭到破坏,蔬 ...

  • 蟹肉三文鱼沙拉

    西餐的凉菜要属沙拉为头牌了,荤素搭配均衡,以最大限度保留食材的原汁原味. 沙拉的变幻不仅仅在于食材的不同,酱料的不同也会给沙拉带来非同凡响的效果. 这道的创意西餐沙拉,用的是油醋汁,配白肉.配海鲜味道 ...

  • 美味得想舔盘子-新式水果沙拉

    曾看过一篇关于沙拉酱制作的文章,心有余悸,感觉一口口吃进去不是酱,而是油.换而其次选择酸奶,但口感欠佳.偶然看到椰粉可以代替沙拉酱,椰子的香味加上花生香浓,好吃得想舔盘子.现在再也不需要担心沙拉酱的热 ...

  • 蝴蝶面田园沙拉

    蝴蝶面田园沙拉 知道俺底细的人,都知道俺不爱吃面条,为毛捏?唉,谁让太后在挂面厂干了那么多年呢~小时候被面条子毒害了,没办法,现在只有自家出产的手擀面我还能吃一点点,其他的提不起兴趣.所以说,田家哥跟 ...

  • 鸡蛋--蔬菜沙拉好伴侣

    近日,普渡大学的研究人员发现在沙拉中加入炒蛋,与各种生蔬菜搅拌在一起能够有效促进人体对营养成分的吸收.这项研究发表在国际学术期刊American journal of clinical nutriti ...