鲜美爽口 肥牛石锅拌饭
今天我制作的这道肥牛石锅拌饭吃起来那是相当的过瘾,美味的肥牛片再搭配上其他的食材,吃起来真是太美了,特别的满足哦!想吃的朋友快一起来制作吧。
主料:
五常靓禾香米
辅料:
胡萝卜、熟花生油、肥牛、青菜、黄豆芽、韩国拌饭酱、熟香肠、辣白菜
做法:
1、把五常靓禾大米洗净用电饭锅蒸熟透备用,胡萝卜洗净去皮切丝,黄豆芽洗净,青菜洗净,辣白菜切丝
2、把青菜加几滴植物油用开水焯烫捞起,把胡萝卜丝用开水加少许盐加几滴植物油焯烫捞起,黄豆芽加少许盐加几滴植物油用开水焯烫捞起,肥牛用开水加少许盐焯汤3分钟左右捞起(焯熟透)
3、把石锅洗净用刷子刷一层熟花生油,把热米饭平铺在石锅内,倒入拌饭酱,铺一层青菜,再把剩下的食材摆好,在灶火上加热3分钟左右,闻到有焦香的味道即可
温馨提示:
按照自己的口味添加一些喜欢的配菜。
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